柑橘還沒成熟就爛果什么?。ǜ涕傥闯墒炀土蚜耸鞘裁丛颍?/h1>

發(fā)布于：2025-01-31 作者：admin 閱讀：1

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• 1、柑橘貯藏期主要有哪些病害,如何進(jìn)行合理防治
• 2、柑橘青霉病和綠霉病是怎樣的病害?
• 3、如何防治柑橘的貯藏期爛果?
• 4、怎樣識(shí)別柑橘油斑病?

柑橘貯藏期主要有哪些病害,如何進(jìn)行合理防治

據(jù)調(diào)查，柑桔貯藏期的病害主要有青（綠）霉病、炭疽病、蒂腐病、黑腐病、干疤病等。青、綠霉病 它是柑桔貯藏期的主要病害。這兩種病的病狀基本相同，即初期為水漬狀淡褐色圓形病斑，病部組織濕潤(rùn)柔軟，用手指按壓病部果皮易破裂。病部先長(zhǎng)出白色菌絲，很快就轉(zhuǎn)變?yōu)榍嗌蚓G色霉層。

一類是生理病害，主要是由于貯藏環(huán)境不適宜所致，如冷害、二氧化碳傷害等；第二類是由于微生物的侵染所導(dǎo)致，如炭疽病、霜疫霉病、果腐病、青霉病等，這類病害有些是果實(shí)在采摘之前已經(jīng)潛伏侵染，在采后貯運(yùn)或貨架期間發(fā)病，有些是在采后處理及貯運(yùn)期間感染和發(fā)病。

使果皮水分散失晾干。預(yù)貯時(shí)間一般為5-7天，如預(yù)貯時(shí)遇到雨天，可以延長(zhǎng)至10-12天。通常以果皮晾干，果實(shí)失重3-5%為宜。預(yù)貯后的柑橘可以用聚乙烯薄膜袋單果包裝貯藏，也可裸果貯藏。貯果用具可用木條箱、竹筐或藤簍等。

柑橘青霉病和綠霉病是怎樣的病害?

青霉病和綠霉病是柑橘果實(shí)貯運(yùn)期間發(fā)生最嚴(yán)重的病害，在柑橘產(chǎn)區(qū)分布極為普遍。?？稍诙唐趦?nèi)造成大量果實(shí)腐爛。青霉病和綠霉病主要危害果實(shí)，引起果腐。

柑橘青霉病和綠霉病都是由腐生性真菌引起的病害。引起病害的這兩種真菌青霉菌和綠霉菌在自然界分布廣泛，常腐生在各種有機(jī)物上。繁殖時(shí)可產(chǎn)生大量孢子，靠氣流或直接接觸傳播到有傷口的果實(shí)上，由傷口侵入果實(shí)，引起發(fā)病，造成果實(shí)腐爛，并且蔓延速度非常快。

柑橘青霉病和綠霉病均會(huì)對(duì)果實(shí)造成損害，表現(xiàn)為果皮軟化和內(nèi)部腐爛。初期，果實(shí)呈現(xiàn)出水漬狀的軟腐狀態(tài)，病部組織濕潤(rùn)且容易因手指按壓而破裂。隨著時(shí)間的推移，病部會(huì)出現(xiàn)白色霉?fàn)钗?，隨后在白色霉?fàn)钗镏醒霑?huì)生成青色或藍(lán)綠色的粉狀物。隨著病害的擴(kuò)散，整個(gè)果實(shí)會(huì)逐漸腐爛，甚至深入果肉內(nèi)部。

柑橘果實(shí)遭受青霉菌和綠霉菌的侵襲后，初期可見明顯的癥狀。病斑首先表現(xiàn)為圓形，邊緣柔軟且?guī)в泻稚?，呈現(xiàn)出水漬狀，略顯凹陷和皺縮。這個(gè)階段的病斑中心通常會(huì)形成一層白色霉層，隨著時(shí)間推移，白色霉層內(nèi)部會(huì)逐漸顯現(xiàn)出青色或綠色的粉狀結(jié)構(gòu)，這些是分生孢子梗和分生孢子的標(biāo)志。

如何防治柑橘的貯藏期爛果?

1、貯藏期爛果絕大部分是由柑橘綠霉病菌和青霉病菌所引起的柑橘綠霉病和青霉病。防治措施如下：①避免果實(shí)受傷。盡可能避免采收、分揀、包裝和運(yùn)輸過程中的機(jī)械損傷。②適時(shí)擇晴采收。適時(shí)早采和擇晴天采收可以減輕貯藏期腐爛。③藥劑浸果處理。

2、柑橘冷庫保鮮法：柑橘冷庫保鮮貯藏最適宜的溫度是0℃~1℃，柑橘類果實(shí)不能耐受過低的溫度，溫度過低會(huì)導(dǎo)致果肉品質(zhì)下降和發(fā)生冷害，因此要注意庫內(nèi)溫度穩(wěn)定。

3、使果皮水分散失晾干。預(yù)貯時(shí)間一般為5-7天，如預(yù)貯時(shí)遇到雨天，可以延長(zhǎng)至10-12天。通常以果皮晾干，果實(shí)失重3-5%為宜。預(yù)貯后的柑橘可以用聚乙烯薄膜袋單果包裝貯藏，也可裸果貯藏。貯果用具可用木條箱、竹筐或藤簍等。

4、經(jīng)防腐處理的柑桔放在通風(fēng)的庫房，開啟門窗，利用空氣對(duì)流，使果皮水分散失晾乾，可有效減少變味果和腐爛果。預(yù)貯時(shí)間一般5-7天，如預(yù)貯時(shí)遇到雨天，可以延長(zhǎng)到10-12天。通常以果皮晾乾，果實(shí)失重3-5%為宜。預(yù)貯后的柑桔可以用聚乙烯薄膜袋單果包裝貯藏，也可裸果貯藏，貯果用具可用木條箱、竹筐或藤蔞等。 貯藏方式。

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