柑桔技術(shù)交流會(huì)(中國(guó)柑橘學(xué)會(huì) 理事長(zhǎng))
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2024-11-11
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貢柑的產(chǎn)地在中國(guó)的華東地域,次要出產(chǎn)于安徽省涇縣,江蘇省吳江等地;而皇帝柑的產(chǎn)地在日本的宮城縣,尤其是古泊村附近的林下地域。
2.貢柑和皇帝柑的外不雅有什么差別?從外不雅來(lái)看,貢柑表皮較薄,且有棱角,顏色以黃綠相間為主;而皇帝柑表皮較厚,沒(méi)有棱角,顏色以黃綠混合為主。
3.貢柑和皇帝柑的口感有什么差別?貢柑的果肉較硬,口感比力濃郁,比力酸,有必然的苦澀感;而皇帝柑的果肉較軟,口感比力清甜,沒(méi)有苦澀感。
4.貢柑和皇帝柑的烹調(diào)辦法有什么差別?貢柑能夠生食,也能夠烹調(diào),能夠榨汁,造做果醬等;而皇帝柑則只能生食,烹調(diào)會(huì)使果肉變軟,失去原有的酸味,因而不宜烹調(diào)。
5.貢柑和皇帝柑的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么差別?貢柑含有豐碩的維生素C和糖類(lèi),有助于加強(qiáng)機(jī)體免疫力;而皇帝柑則富含有機(jī)酸、礦物量以及多種氨基酸,有助于進(jìn)步機(jī)體免疫力,加強(qiáng)抗病才能。
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