本文目錄一覽：

• 1、廣西十大特色美食介紹
• 2、吃完鲅魚(yú)不能吃什么水果
• 3、吃了沃柑可以吃海鮮嗎?

廣西十大特色美食介紹

1、廣西的十大特色美食包括：五色糯米飯：是布依族、壯族地區(qū)的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，因其呈黑、紅、黃、白、紫五種色彩而得名。老友粉：南寧的本土美食，酸辣可口，以河粉為主，加入酸筍、豆豉、肉、辣椒等配料，非常開(kāi)胃。螺螄粉：柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨(dú)特風(fēng)味，其獨(dú)特的湯料更是美味的關(guān)鍵。

2、馬蹄糕是廣東廣西一帶的特色小吃。主料為米粉，把米粉裝入狀如馬蹄的木模里，用黃糖粉、馬蹄粉或芝麻粉包心，猛火蒸熟，取出即可食用。其制做簡(jiǎn)便，吃來(lái)香甜撲鼻，松軟可口。10：螺螄粉 螺螄粉是廣西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨(dú)特風(fēng)味螺螄粉的味美還因?yàn)樗兄?dú)特的湯料。

3、五色糯米飯 五色糯米飯是壯族的傳統(tǒng)美食，用天然植物染成五種顏色（黑、紅、黃、紫、白），象征吉祥如意。通常在壯族節(jié)日（如三月三）時(shí) *** 和食用。 酸魚(yú) 酸魚(yú)是壯族的一種傳統(tǒng)腌制食品，將魚(yú)用鹽、辣椒、糯米等腌制發(fā)酵，味道酸辣開(kāi)胃，是壯族餐桌上的常見(jiàn)菜肴。

4、柳州螺螄粉：廣西特產(chǎn)，香辣可口，深受喜愛(ài)。螺螄粉的湯底經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間熬制，配菜豐富，花生米酥脆，生菜鮮甜，酸豆角和酸筍爽口十足。桂林豆腐乳：桂林特色，口感鮮美，可作為小吃或菜品調(diào)料。是桂林的傳統(tǒng)美食，也是送人的不錯(cuò)選擇。

吃完鲅魚(yú)不能吃什么水果

鲅魚(yú)不宜與柑橘類(lèi)水果同食，因?yàn)楦涕僦械木S生素C含量較高，與鲅魚(yú)同食可能導(dǎo)致維生素C的氧化，同時(shí)可能引起中毒反應(yīng)，影響健康。

啤酒 鲅魚(yú)是不可以與啤酒一起食用，一旦邊喝啤酒邊吃海鮮，兩者會(huì)在人體內(nèi)形成尿酸，尿酸就會(huì)引起痛風(fēng)。柿子 柿子是水果的一種，邊吃海鮮然后立即吃水果，會(huì)影響對(duì)蛋白質(zhì)的吸收，因?yàn)樗锩婧绪匪?，所以不要在吃海鮮的時(shí)候想著再吃點(diǎn)水果。

鲅魚(yú)不能和什么一起吃 鲅魚(yú)+牛肝：兩者屬于相克食物，同時(shí)食用的話(huà)容易出現(xiàn)消化不良的癥狀，增加了腸胃的負(fù)擔(dān)，對(duì)身體不好。鲅魚(yú)宜和什么一起吃 鲅魚(yú)+豆腐：豆腐作為養(yǎng)生食品，它可以幫助人體解除清熱的病痛，經(jīng)常食用可以補(bǔ)中益氣、清潔腸胃。同時(shí)還可以還能抑制膽固醇的攝入。

柿子更好不要和鲅魚(yú)一起吃。柿子和含蛋白質(zhì)含量高的食物一起吃，會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收。柿子中含有一種單寧物質(zhì)，會(huì)與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)。所以柿子不能和鲅魚(yú)，海鮮等食物同食。

吃了沃柑可以吃海鮮嗎?

無(wú)論是魷魚(yú)，還是鲅魚(yú)，只要是海鮮都不可以與柑橘這種水果同時(shí)食用。因?yàn)檫@類(lèi)水果維生素c含量過(guò)于豐富，吃海鮮然后吃柑橘會(huì)導(dǎo)致中毒。

無(wú)論是蒸、煮、炒、炸，都能更大限度地保留海鮮的原汁原味。來(lái)到北海，一定要品嘗一下當(dāng)?shù)氐暮ｕr大餐，感受大海的饋贈(zèng)。 武鳴沃柑 “果肉酸甜，汁水豐盈?！蔽澍Q沃柑是武鳴縣的特產(chǎn)水果，以其酸甜可口、汁水豐盈而聞名。沃柑皮薄肉嫩，果肉飽滿(mǎn)，酸甜適中。咬一口沃柑，酸甜的汁水在口中迸發(fā)，瞬間喚醒味蕾。

吃了沃柑后隔半個(gè)小時(shí)可以吃海鮮，海鮮中含有豐富的蛋白質(zhì)和多種微量元素，礦物質(zhì)，吃一些沃柑，可以促進(jìn)海鮮中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。但如果是螃蟹，建議隔一個(gè)小時(shí)以后再吃，因?yàn)轶π分泻猩樵?，?huì)與維生素C發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，引起腹瀉，腹脹，嘔吐。