本文目錄一覽：

• 1、沃柑皮上有紅色是藥水泡過(guò)嗎
• 2、沃柑怎么可以看出用藥泡過(guò)
• 3、如何判斷沃柑是否被藥水浸泡過(guò)?
• 4、被忽視的“安全間隔期”,消費(fèi)者該如何辨別“泡藥”沃柑?

沃柑皮上有紅色是藥水泡過(guò)嗎

1、是藥水泡過(guò)。紅藥水：沃柑外表紅色能擦掉的紅色是由各類試劑調(diào)和出來(lái)的，是紅藥水，目標(biāo)是為了保果。沃柑是以色列研發(fā)的柑橘新品，是晚熟的寬皮柑桔的一種。

2、紅藥水，無(wú)毒。在沃柑上 *** 的紅色紅色藥水并不是平常我們間的紅色藥水，是由各種試劑調(diào)和出來(lái)的，是沒(méi)有毒的。這么做的目的是為了保果。

3、紅藥水。沃柑表面紅色能擦掉的紅色是由各種試劑調(diào)和出來(lái)的，是紅藥水，目的是為了保果。沃柑是以色列研發(fā)的柑橘新品，是晚熟的寬皮柑桔的一種。

4、還有可能是農(nóng)藥殘留導(dǎo)致紅色脫落。這種情況也不能食用，農(nóng)藥殘留可能對(duì)人體有害。為避免買到這類沃柑，購(gòu)買時(shí)應(yīng)選擇正規(guī)渠道，挑選表面光滑、色澤自然、無(wú)異常痕跡的沃柑。

沃柑怎么可以看出用藥泡過(guò)

1、想要判斷沃柑是否用藥泡過(guò)？我們可以通過(guò)沃柑的光澤度。如果沃柑的表面光澤度特別的好，看上去特別亮，此時(shí)要引起注意。因?yàn)檎５乃砻娌粫?huì)有如此高的光澤度，一旦光澤度過(guò)高，可能是泡過(guò)藥水，而泡過(guò)藥水的沃柑用手摸的時(shí)候可能特別黏。

2、如果光澤度非常高，那么它就很有可能是泡了藥水的，而泡過(guò)藥水的沃柑，一般的時(shí)候咱們?cè)谟檬置那闆r下會(huì)比較黏，而正常的水果摸起來(lái)不會(huì)有黏黏的感覺(jué)，只會(huì)是清清爽爽的，而且會(huì)有一股清香味。看沃柑有沒(méi)有白點(diǎn)點(diǎn) 如果沃柑有白點(diǎn)點(diǎn)的話就說(shuō)明這個(gè)沃柑已經(jīng)被藥水浸泡過(guò)了。

3、一般是不能吃的，因?yàn)槿绻指涛唇?jīng)過(guò)儲(chǔ)存達(dá)到降解完畢的，外皮可能會(huì)有抑菌劑殘留，食用可能對(duì)人體造成傷害。沃柑采摘之后為了保證售賣運(yùn)輸途中不會(huì)爛掉、變質(zhì)，通常都會(huì)浸抑菌藥來(lái)保鮮，這個(gè)其實(shí)是正常的 *** 作，沃柑在浸泡之后是有安全間隔期的，通常20~50天不等，具體要看用的是什么藥。

4、河北保定的山藥集散地的多家加工廠里，使用了次氯酸鈉對(duì)山藥進(jìn)行漂白，從而提高山藥的賣相，使山藥的價(jià)格升高帶來(lái)更大的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)。在這里原本黃褐色的山藥，經(jīng)過(guò)次氯酸鈉漂白后，更加的白亮爽脆，價(jià)格上也更具優(yōu)勢(shì)，這些漂白后的山藥也將會(huì)全國(guó)的各個(gè)城市，在這里每天都會(huì)有千噸的山藥在這里漂白后運(yùn)往全國(guó)各地。

如何判斷沃柑是否被藥水浸泡過(guò)?

1、看沃柑有沒(méi)有白點(diǎn)點(diǎn) 如果沃柑有白點(diǎn)點(diǎn)的話就說(shuō)明這個(gè)沃柑已經(jīng)被藥水浸泡過(guò)了。因?yàn)樗幩莺笪指瘫砻婵隙〞?huì)留下痕跡，而正常生長(zhǎng)的沃柑是不會(huì)有白色點(diǎn)點(diǎn)的。所以如果碰到沃柑表面有白色點(diǎn)點(diǎn)的，那么就一定不能購(gòu)買了，這極有可能是被藥水浸泡過(guò)的，吃了對(duì)人體非常不好。

2、一看就是指的看沃柑的表面， 看它的光澤度是不是特別高， 如果非常亮的話， 那么就證明是被藥水浸泡過(guò)的， 還要看看有沒(méi)有白色點(diǎn)點(diǎn)。 二摸就是摸一下沃柑的表面， 如果沃柑表面不光滑， 摸起來(lái)黏黏膩膩的， 一點(diǎn)也不清爽， 那么就極有可能是被藥水泡過(guò)。

3、如果沃柑有白點(diǎn)，代表沃柑已經(jīng)被藥水浸泡過(guò)。因?yàn)槲指瘫凰幩葸^(guò)后，表面會(huì)留下對(duì)應(yīng)的痕跡，而在平時(shí)正常生長(zhǎng)的沃柑是不會(huì)有白點(diǎn)的。在購(gòu)買沃柑時(shí)，發(fā)現(xiàn)沃柑表面有白色點(diǎn)點(diǎn)的時(shí)候，建議不要購(gòu)買，因?yàn)榇祟愇指逃锌赡鼙凰幩葸^(guò)。

4、沃柑表面的光澤度特別好，非常亮，是非常正常的水果，它表面不會(huì)非常亮，光澤度也不會(huì)特別高。光澤度非常高，那么它就是泡了藥水的。泡過(guò)藥水的沃柑，在用手摸的情況下會(huì)比較黏，而正常的水果摸起來(lái)不會(huì)有黏黏的感覺(jué)，只會(huì)是清清爽爽的，而且會(huì)有一股清香味。

被忽視的“安全間隔期”,消費(fèi)者該如何辨別“泡藥”沃柑?

沃柑之所以需要浸泡，是因?yàn)槠渥匀槐４嫫谙掭^短，在運(yùn)輸過(guò)程中容易腐爛。如果要在浸泡后使用，必須等待20多天，這段時(shí)間被稱為安全間隔期。在這期間食用，可能導(dǎo)致農(nóng)藥殘留。然而，20天后，這些農(nóng)藥應(yīng)已分解。辨別“泡藥”沃柑的 *** 目前市場(chǎng)上銷售的沃柑大多經(jīng)過(guò)化學(xué)處理以延長(zhǎng)保存期。

之一，沃柑泡藥是為了延長(zhǎng)保質(zhì)期。大家都知道水果最重要的就是新鮮，沒(méi)有腐爛。所以有很多水果都會(huì)在表面打蠟或者是泡藥。這樣防止水果在運(yùn)輸?shù)耐局?，生了霉變或者是腐爛現(xiàn)象。但是即使是在泡藥的情況下，這些水果也有一個(gè)泡藥后的安全間隔期。

這里的沃柑在經(jīng)過(guò)藥水浸泡之后，還會(huì)進(jìn)行打蠟處理，這樣會(huì)讓沃柑的顏色看起來(lái)更鮮艷，果農(nóng)會(huì)在打蠟程序完成并晾干后就進(jìn)行 *** ，并沒(méi)有按照說(shuō)明書上的安全間隔期放置。

農(nóng)藥是抑菌農(nóng)藥，浸泡農(nóng)藥的主要的目的是為了防止果子立馬腐敗。浸泡完之后，果子會(huì)被打撈，然后還會(huì)在果皮上涂上一些蠟。沃柑的采摘季節(jié)是12月或者次年的4月，因?yàn)楸ｕr期有些短，所以果商想出了泡藥的法子。