本文目錄一覽：

• 1、柑橘保鮮很關(guān)鍵,柑橘保鮮技術(shù)有哪些?
• 2、寒潮天氣來臨,柑橘如何防凍才好?
• 3、當(dāng)冷空氣來襲的時(shí)候,柑橘在采摘之前該如何管理?
• 4、晚熟柑橘如何留樹保鮮?
• 5、柑橘怎樣儲(chǔ)存

柑橘保鮮很關(guān)鍵,柑橘保鮮技術(shù)有哪些?

松針保存法 該 *** 很好用，并且能對(duì)柑橘有很好的保險(xiǎn)作用，首先大家要采集不帶露水的新鮮松針，柑橘先陰干表皮上的水分，按大小分好類，然后將同樣大的柑橘果蒂朝上碼放在紙箱或木箱里，碼一層柑橘鋪上一層松針，直至箱滿為止，最后上面加蓋松針封嚴(yán)，以后每隔 一個(gè)月翻箱一次。

柑橘冷庫保鮮法：柑橘冷庫保鮮貯藏最適宜的溫度是0℃~1℃，柑橘類果實(shí)不能耐受過低的溫度，溫度過低會(huì)導(dǎo)致果肉品質(zhì)下降和發(fā)生冷害，因此要注意庫內(nèi)溫度穩(wěn)定。

通風(fēng)預(yù)貯經(jīng)防銹解決的柑桔放到通風(fēng)的庫房，開啟門窗，運(yùn)用空氣對(duì)流，使外果皮水份流失晾曬，可合理降低變味兒果和爛掉果。預(yù)貯時(shí)間一般5－7天，如預(yù)貯時(shí)碰到下雨天，能夠增加到10－12天。一般 以外果皮晾曬，果子失重狀態(tài)3－5％為宜。

寒潮天氣來臨,柑橘如何防凍才好?

加強(qiáng)栽培管理，注重土壤肥料管理、分枝管理、病蟲害防治，培育強(qiáng)根、健樹，提高樹木的恢復(fù)力。

灌溉防凍：通過灌溉利用水在結(jié)冰時(shí)釋放的潛熱來防止凍害。在凍害可能發(fā)生之前進(jìn)行灌溉，或者在霜凍來臨之時(shí)進(jìn)行噴水，都能有效提升柑橘的防凍能力。確保灌溉充分是關(guān)鍵。灌溉的時(shí)間和 *** 需根據(jù)植株的大小和土壤的干濕程度來決定，霜凍來臨時(shí)，更好在傍晚時(shí)分進(jìn)行灌溉，并在次晨將水排出。

灌水預(yù)防凍害：在冬天的時(shí)候，進(jìn)行灌水可以起到防凍的作用，灌水可以增強(qiáng)空氣中的濕度和土壤中的比熱容，這樣一來就能夠有效的延遲地面溫度的下降和抑制地面輻射，通常在冬天的時(shí)候，進(jìn)行灌水的工作可以把溫度提升2°左右。

在植株上覆蓋一層薄膜也是一種不錯(cuò)的防凍 *** ，蓋膜即可削減一定的寒風(fēng)，減少植株水分的蒸發(fā)消耗，還能對(duì)土層有很好的保溫作用。 但是柑橘蓋膜的時(shí)間主要是看當(dāng)?shù)氐奶鞖馇闆r，大家可以多關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，只要趕在寒潮來臨前蓋好膜就可以。

當(dāng)冷空氣來襲的時(shí)候,柑橘在采摘之前該如何管理?

修剪傷口及時(shí)涂抹油脂，封閉傷口，保護(hù)傷口愈合。

加強(qiáng)栽培管理，注重土壤肥料管理、分枝管理、病蟲害防治，培育強(qiáng)根、健樹，提高樹木的恢復(fù)力。

第三，加強(qiáng)中后期化肥和水管理，防止早期老化。

由于冷空氣來時(shí)風(fēng)力較大，棚架設(shè)施應(yīng)注意加固，防棚架倒塌或大風(fēng)掀開棚膜加重凍害，并做好溫濕調(diào)控。油菜、綠肥及低洼地段的柑橘園等應(yīng)注意清溝排漬，防積水結(jié)冰加重凍害；葉菜類蔬菜可用稻草覆蓋，減輕冰凍危害。蔬菜或花卉大棚加蓋草墊、雙層薄膜等保溫材料，提高棚內(nèi)溫度。

因此果農(nóng)們?cè)诟涕贅洳墒蘸蟮墓芾硪膊豢傻粢暂p心，寒流來襲需要加強(qiáng)果園管理，做好水肥管理、病蟲害管理和保暖防寒管理，以便柑橘樹都能安全過冬。俗語說得好：“種田沒有巧，只要肥料配得好”。講的就是施肥要合理搭配。

遮光管理 磷和鉀是影響柑橘顏色轉(zhuǎn)化和甜味的重要因素。磷酸二氫鉀可在11月1日和中旬在葉片上噴灑一次，并在7-10天內(nèi)再次噴灑，以促進(jìn)均勻著色和光滑果皮。樹干漆成白色 從11月下旬到明年2月中旬，樹干可以漆成白色。在此期間，冬季氣溫較低，冷空氣下沉，樹干最容易受到凍害。

晚熟柑橘如何留樹保鮮?

果實(shí)保留到位。一般情況下，果實(shí)成熟之后不及時(shí)進(jìn)行采摘，往往會(huì)出現(xiàn)自行脫落的現(xiàn)象，所以我們?cè)谶M(jìn)行留樹保鮮 *** 作的時(shí)候一定要采取行之有效的措施抑制果實(shí)的脫落。具體來說可采取以下兩種方式：一是做好保果穩(wěn)果措施。

一是要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。晚熟柑橘比如倫晚、紅肉等，需要 *** 份時(shí)補(bǔ)充一次肥料，以生物有機(jī)肥為主，搭配復(fù)合肥或柑橘專用肥，保證冬季果樹果實(shí)越冬所需。十一月后不建議再在果園中動(dòng)土。后期可通過噴施葉面肥進(jìn)行補(bǔ)充。二是噴藥防落果。

果實(shí)套袋、樹冠蓋膜：柑橘抗寒性較差，晚熟柑橘留樹保鮮的過程中，常常采用果實(shí)套袋、蓋膜等 *** 。果實(shí)套袋蓋膜一方面能增強(qiáng)果實(shí)抗寒越冬能力；另一方面，能減少病蟲害對(duì)果實(shí)的影響；同時(shí)提高果皮的細(xì)膩度。在留樹保鮮時(shí)，要考慮好冬季氣溫，蓋膜的時(shí)間沒有固定。

柑橘留樹保鮮一般是用于晚熟柑橘上，從當(dāng)年底到第二年春，主要預(yù)防的是低溫凍害，濕度較大引起的真菌性病害，用好殺菌劑和防凍保果劑就是。

③噴涂賭液，可提高果實(shí)的商品性。一般噴涂錯(cuò)后在30天內(nèi)將果實(shí)銷售完畢。（2）留（掛）樹貯藏保鮮柑橘留（掛）樹貯藏保鮮，在柑橘早、中、晚熟品種不能周年均衡應(yīng)市的情況下，不失為可采取的措施。實(shí)施時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。

A及時(shí)采收果實(shí)。有的柑橘需要在冬季采摘，但有的人為了將果實(shí)留樹保鮮，一直不采摘，直到春季來臨才采摘上市。而實(shí)際上果實(shí)放在樹上過冬會(huì)消耗樹體養(yǎng)分，很不利于樹勢(shì)恢復(fù)，使得枝條易受凍且抽出的枝條也柔弱，而且，過遲采收會(huì)使柑橘的品質(zhì)下降。B全面清園整理。

柑橘怎樣儲(chǔ)存

如果是柑橘種植戶，有大量的柑橘需要進(jìn)行儲(chǔ)存，一是可以留樹保鮮，這種辦法對(duì)柑橘來說，保鮮效果較好。二是可以采摘后，用保鮮劑浸果后，地面墊上油布，儲(chǔ)存于通風(fēng)陰涼處，一般十天左右，不會(huì)出現(xiàn)果柄干枯的問題。這里主要談?wù)勆倭康募彝?chǔ)存保鮮 *** 。

柑橘的保存 *** 如下： 保存在室溫下：成熟的柑橘可以在室溫下保存數(shù)天至一周時(shí)間。將柑橘放在通風(fēng)良好的地方，避免陽光直射。但請(qǐng)注意，室溫下保存的時(shí)間較短，因此更好盡快食用。 放入冰箱：如需更長(zhǎng)時(shí)間保存，可將柑橘放入冰箱中。

想要更好的儲(chǔ)存柑橘，在采收的時(shí)候就要注意了。把握好合理的采收時(shí)間，然后用剪子把柑橘剪下來，不要直接去扯，要不然的話就會(huì)傷害到果皮，影響儲(chǔ)存。一般是剪兩下，先把它連著果柄一起剪下來，然后再進(jìn)行修剪，這樣的話既摘了柑橘，又合理的修剪了橘樹。

通風(fēng)儲(chǔ)存：將柑橘放置在通風(fēng)良好的地方，遠(yuǎn)離其他水果和蔬菜。柑橘喜歡低溫高濕的環(huán)境，但不要將其放在密封袋中，這樣容易導(dǎo)致水分積聚并導(dǎo)致腐爛。 避免受潮：保持柑橘的干燥，避免它們與水接觸。潮濕的環(huán)境容易使柑橘腐爛。 逐個(gè)儲(chǔ)存：將柑橘分開儲(chǔ)存，避免它們直接接觸。

溫度。保存溫度在一般范圍內(nèi)不要太高也不要太低，不會(huì)使得柑橘被凍住，也不至于太熱而變干，溫度越高保質(zhì)期就越短，壞的就越快，溫度越低壞的越慢。所處環(huán)境的氧氣含量。柑橘的氧氣含量越少就越容易保存，因?yàn)槭苎趸秃苋菀鬃冑|(zhì)。環(huán)境的清潔程度。