本文目錄一覽：

• 1、6斤沃柑大概有多少個
• 2、沃柑怎么保存放得久
• 3、沃柑保鮮辦法
• 4、沃柑放了一晚上就壞了怎么回事

6斤沃柑大概有多少個

大概18個。沃柑有理氣健胃、散結(jié)止痛、促進(jìn)食欲、醒酒及增強(qiáng)抵抗力等多種功效。經(jīng)常吃沃柑不僅身體能夠補(bǔ)充多種維生素和無機(jī)鹽等營養(yǎng)，而且還具有健身益體促進(jìn)生長發(fā)育之功效，是治療消化不良，脾虛腹脹、氣逆不下、胸部飽滿與飲酒過度的良藥，并有效增強(qiáng)身體抵抗力的功效。

大概36個沃柑屬于中小型果，單果均重在100-150克左右，所以正常情況下一斤沃柑大概在4-6個左右。沃柑以色列用坦普爾橘橙與丹西紅橘雜交而成。英文名為Or。2004年由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑橘研究所從韓國引入。2012年通過重慶市農(nóng)作物審定委員會審定，現(xiàn)為重慶柑橘優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶重點(diǎn)推廣的品種之一。

果重約32g，折合15-16個1斤，45果重約36g，折合13-14個1斤，50果重約50g，折合10個1斤，55果重約68g，折合7-8個1斤，60果重約78g，折合6-7個1斤，65果重約127g，折合約4個1斤，70果重約152g，折合約3個1斤。

沃柑怎么保存放得久

放在干燥通風(fēng)的位置保存。大概可以放兩周左右。如果沃柑買得比較多的話，可以用準(zhǔn)備一個比較大的紙箱子，里面鋪一層舊報紙，放一層沃柑，再鋪一層舊報紙再放上一層沃柑，這樣一層一層地放置之后，再放在陰涼通風(fēng)處，也可以保存較長時間。柑桔常溫貯藏已遍及我國各產(chǎn)地。使用小蘇打水浸泡。

按保存環(huán)境來分，沃柑更好放在干燥通風(fēng)處低溫保存，或者放在無菌密封環(huán)境下保存。干燥通風(fēng)處低溫保存 沃柑是晚熟型的雜柑，含有大量的水分和糖分，密封或者高溫下容易發(fā)生發(fā)酵反應(yīng)，更好是放在低溫環(huán)境下貯藏。

沃柑可以放冰箱保存。沃柑放入冷庫貯藏，有利于減輕腐爛和失重，但長期低溫貯藏必須注意避免冷害，防止柑桔產(chǎn)生褐斑病和水腫病。使用小蘇打水浸泡。將食用小蘇打和水按1：100的比例溶解，然后將剩下的沃柑放入水中浸泡清洗，然后取出自然風(fēng)干即可。

沃柑保鮮 *** 為干燥通風(fēng)處低溫保存，無菌密封保存。干燥通風(fēng)處低溫保存：沃柑是晚熟型的雜柑，含有大量的水分和糖分，密封或者高溫下容易發(fā)生發(fā)酵反應(yīng)，更好是放在低溫環(huán)境下貯藏。

沃柑是一種水果，不要用水來保鮮如果買的多吃不完，可以放到冰箱冷藏里面保存。三沃柑應(yīng)該怎么保鮮 1浸泡在小蘇打中，將小蘇打與水按1100的比例溶解，將其余的橘子浸泡在水中，洗凈后取出自然風(fēng)干小蘇打水能有效地殺滅柑橘表面的主要細(xì)菌，有利于延長柑桔的保存時間2使用松樹枝鋪底存放。

沃柑可以放冰箱的冷藏室里保鮮。沃柑屬于水果類，存放于2～6度冰箱的冷藏室，可以有效延長沃柑的保鮮期，常溫下沃柑可以放置8~10天，把沃柑放到冰箱冷藏室里面，則可以延長到可保鮮期15天左右。

沃柑保鮮辦法

1、干燥通風(fēng)處低溫保存：沃柑是晚熟型的雜柑，含有大量的水分和糖分，密封或者高溫下容易發(fā)生發(fā)酵反應(yīng)，更好是放在低溫環(huán)境下貯藏。無菌密封保存：沃柑營養(yǎng)豐富，細(xì)菌侵襲后很容易腐敗變質(zhì)，為了延長沃柑的保存時間，可以將沃柑表面擦干凈后用密封袋裝著，低溫密封保存。

2、沃柑可以放冰箱冷藏保鮮。將沃柑放在低溫下儲存的話可以減輕腐爛和失重，其最適宜儲存在溫度為0℃-1℃，相對濕度為85%-90%的環(huán)境中，儲存的好的情況下保質(zhì)期可達(dá)2個月左右。

3、沃柑可以使用小蘇打水浸泡。將食用小蘇打和水按1：100的比例溶解，然后將剩下的沃柑放入水中浸泡清洗，再取出自然風(fēng)干即可。小蘇打水能有效殺除沃柑表面的主要細(xì)菌，從而有利于延長沃柑的保存時間。沃柑也使用松樹枝鋪底存放。

4、沃柑可以放冰箱保存。沃柑放入冷庫貯藏，有利于減輕腐爛和失重，但長期低溫貯藏必須注意避免冷害，防止柑桔產(chǎn)生褐斑病和水腫病。使用小蘇打水浸泡。將食用小蘇打和水按1：100的比例溶解，然后將剩下的沃柑放入水中浸泡清洗，然后取出自然風(fēng)干即可。

5、從樹上采摘到清洗分選銷售其實不用保鮮處理，冬季常溫20℃以下也能貯存30天以上。鮮果在做了化學(xué)保鮮后，在18-23℃、濕度需要入冷庫保鮮的沃柑，需要達(dá)到更低貯藏時間要求再投入市場。

6、針對以上特性，我們可以采取以下幾種儲存方式和保鮮技巧：溫度控制：武鳴沃柑在低溫環(huán)境下可以延長保質(zhì)期。一般來說，最適宜的儲存溫度為4-6攝氏度。在這個溫度范圍內(nèi)，武鳴沃柑的新陳代謝速度會降低，從而延緩果實的老化過程。如果條件允許，可以將武鳴沃柑放入冰箱冷藏保存。

沃柑放了一晚上就壞了怎么回事

1、沃柑皮里面正常情況下是淡黃色的，里面發(fā)霉可能是由于細(xì)菌、霉菌污染引起，多提示已經(jīng)變質(zhì)。吃了變質(zhì)的沃柑，可能會引起頭暈、頭痛、乏力、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒癥狀，建議避免繼續(xù)吃，并及時丟棄。如果誤食后出現(xiàn)食物中毒情況，建議及時就醫(yī)通過催吐、洗胃等方式緩解癥狀。

2、沃柑放一段時間會長 *** ，主要是感染了霉菌，發(fā)霉變質(zhì)了。放置一段時間的沃柑外皮上會出現(xiàn)斑片狀或圓形的白色東西，通體發(fā)白，有些許絲狀物附在其上面。這其實是沃柑感染了霉菌，發(fā)霉變質(zhì)了。如果食用了發(fā)霉變質(zhì)的沃柑可能會引起食物中毒等胃腸不適，例如腹痛、腹脹、腹瀉，嚴(yán)重的可能還會因此出現(xiàn)昏迷。

3、放的時間太長了沃柑的碳酸比是20：1，幾乎是純甜。一般柑橘水果的甜度是8-10度，超過13度的都是果中精品，比如某高端品牌的冰糖橙，它的甜度就在14度左右。但對沃柑來說，14度只是它的起點(diǎn)，16度才是它的標(biāo)準(zhǔn)。

4、濕度：沃柑在儲存過程中，需要保持適當(dāng)?shù)臐穸?。過高的濕度會導(dǎo)致沃柑表面滋生細(xì)菌，容易發(fā)霉；過低的濕度則會使沃柑失水，影響口感。因此，在儲存沃柑時，可以在容器底部放置一層濕潤的紙巾或者棉布，以保持適當(dāng)?shù)臐穸取ＭL(fēng)：沃柑在儲存過程中，需要保持通風(fēng)。