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橙子含的VC多。
橘肉營養(yǎng)豐碩，據(jù)中央衛(wèi)生研究院闡發(fā)，柑橘每100克的可食部門中，含核黃素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，維生素C16毫克。
卵白量0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纖維0.2克，無機鹽0.4克，鈣26毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，熱量221.9焦耳。
而每100克橙子含維生素C約49毫克，比梨、蘋果、香蕉別離高10倍、16倍、8倍擺布，由此可見橘子傍邊的維生素C只要16毫克，而橙子傍邊的維生素C含有49毫克，因而橙子比橘子傍邊所含的維生素C多。
你好，很快樂答復你的問題。
橙子，別名黃果、金環(huán)、柳丁。 果實果皮有很高的食用和藥用價值。橙子的種植汗青悠久，是橘子和柚子的雜交品，起源于東南亞。
橙子果實能夠剝皮鮮食其果肉，果皮能夠用做其他食物的調料或附加物。因皮含有芳香氣息，前人常用它做薰香代品。
其實，關于橘子、橙子、柚子之間的關系，全世界的動物學家們已經(jīng)吵了上百年了。從大里說，柑橘類生果都屬于蕓香科，包羅柑、橘、柚、檸檬、枸櫞、葡萄柚等，所以它們之間的關系不斷眾口一詞。
好在，到了上世紀90年代，DNA闡發(fā)法起頭普遍應用，良多以前爭論不休的分類學問題都逐步得到領會決，柑橘類的分類和起源，在科學界也構成了共識。
柑橘類有三個根本種，柚、橘和枸櫞，其他都是由那三種雜交、進化而來的。至此，“橙子是橘子和柚子的雜交品種”那個說法在科學界達成共識。
12月份有什么橙子？12月份有愛媛38號果凍橙。在柑橘界，原產(chǎn)于日本的柑橘雜交品種“愛媛38號”憑仗其細膩多汁的果凍般口感，一時風頭無兩。那款橙子號稱能夠“徒手榨汁”，水分多到一咬下去滿嘴汁水。
那個橙子看起來就很標致，它的皮薄十分好剝，若是對半切開，能夠看到它的果肉晶瑩剔透，汁水多得像要溢出來一樣，聞起來香氣濃重，吃到嘴里無核，口感出格細嫩，極易化渣，仿佛吃甜果凍一樣。
柑橘跟橙子有什么區(qū)別？1、品種差別：柑橘為蕓香科柑橘屬柑橘種動物;橙又被叫做黃果、柑子、金環(huán)、柳丁，它是蕓香科柑橘屬香橙種。
2、生長情況差別：柑橘喜好生長在天氣潮濕、明麗溫暖的地域，普遍種植于浙江、福建、湖南、四川、廣西、湖北、 *** 、廣東、江西、重慶等多省;橙喜好生長于陽光充盈、土壤肥饒、灌溉水源充沛的地域，普遍散布于我國甘肅、江西、陜西、湖北、湖南、江蘇、貴州等地。
3、口感差別：柑橘味道清香甜美，量地柔嫩，比擬于橙稍大一些，在我國已有四千多年的種植汗青;而橙分為臍橙、雪橙、苦澀橙、冰糖橙等多個品種，皮薄肉多，口感嬌嫩。
4、花朵區(qū)別：柑橘的花朵是單生或是2到3朵簇生，花瓣凡是為1.5厘米;而橙子的花朵有的是單生，有的是葉腋，而且還有下垂性，其花梗短小，花瓣的顏色次要呈白色，長約為1.3厘米。
5、顏 *** 別：柑橘的果皮顏色次要呈淡**、深紅色或者是墨紅色;而橙的果實顏色呈淡**。
6、外形區(qū)別：柑橘的果實次要呈扁圓形或近圓形，果皮比力薄而且還很光滑;而橙子逇果實呈扁圓形或者近球形，果皮也比力粗拙。
沒有要求，新穎橙子即可。
做鹽蒸橙子時對橙子的品種并沒有要求，像甜橙、血橙、臍橙或者是冰糖橙都是能夠的，只是要包管橙子的新穎完好即可，因為新穎橙子中還含有豐碩的陳皮油以及 *** 成分。如許才氣包管行咳效果。
蒸鹽橙最次要的就是橙子皮了，無論是血橙、甜橙、冰糖橙、臍橙，其外皮成效都是一樣的，無需特意選購某類型的橙子，但是新穎橙子中，可汀和橙皮油的含量最為豐碩，做鹽蒸橙子時只需要挑選新穎橙子即可
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