春夏時(shí)節(jié)，

有兩大可見光得很像的蔬果起頭稱雄蔬果市場。

柚子、紅辣椒、紅豆、蘆柑、丑橘……

那些柑桔類蔬果，

焦香甘旨水分足，

沒必要外皮沒必要洗，

肉片就能吃。

你內(nèi)面來我內(nèi)面，

別說多溫情了。

冬天，要吃柑桔！

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不管是薄荷、紅豆、紅辣椒、柚子，各人都曉得它有位特點(diǎn)：富含維生素 C（VC）。

固然柑桔類蔬果并并不是蔬果里的 VC 之王，但含量凡是也能到達(dá) 20～30 mg / 100 g，秒殺梨（4～8 mg / 100 g）和蘋果（1～5 mg / 100 g）。

在貧乏新穎蔬果的冬季，柑桔絕對是很酷的 VC 做者，一個(gè)中等大小的紅辣椒，就能滿足一天中 1/4 的 VC 需求。

所以，柑桔中還含有豐碩的營養(yǎng)纖維、類胡蘿卜素、礦物量鉀等等。

獨(dú)一的困擾是……

柑桔品種太多了，吃何種好？

其實(shí)都極好，但假設(shè)你必然要選一選……

1. 想要熱能低一點(diǎn)兒？選紅豆

即便牛奶，所以柑桔類蔬果固然吃起來不太甜，但甜度其實(shí)不算低，一般都在 10% 以上。

假設(shè)懼怕熱能和碳水化合物，那紅豆是極好的選擇，不管是國產(chǎn)的毛柱柚，仍是進(jìn)口的胡蘿卜都極好。

2. 怕酸？選紅辣椒

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比擬于紅豆，喜好紅辣椒的人更多些兒，即便它甜度大約在 11% 擺布，香味和酸味都比紅豆更濃重。

所以，紅辣椒那典型的橙紅色，意味著它的類胡蘿卜素含量比紅豆高，是個(gè)吃吃吃的好理由。

3. 有點(diǎn)懶？選柚子

紅豆、紅辣椒雖好，但皮欠好剝。

關(guān)于嘍來說，仍是柚子、蘆柑之類的品種比力好。放在手里揉兩下，果肉很難就能剝下來，便利快速！

4. 懶上加懶？選迷迭香

迷迭香小小的，可以帶皮吃，一口一個(gè)，營養(yǎng)一點(diǎn)兒都不浪費(fèi)。

不外，吃之前必然要洗整潔！洗整潔！洗整潔！

假設(shè)你用不著刺蕊都不想抬，那……你可能得先找個(gè)對象

柑桔，也并不是想吃就能吃

即使老小皆宜如柑桔，也并不是誰都能吃的。

1. 那一類人，更好不要吃杏仁

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需要持久服用那些常見抗生素的伴侶，見到杏仁可要小心了。即便它可能會(huì)與杏仁發(fā)作交互感化：

許多他汀類中久：如約格伐他汀、洛伐他汀、該藥等；

許多光度控造抗生素：如胺碘酮等；

許多鈣離子通道拮抗劑C99mg高血壓藥：如梅斯心律變態(tài)、Cuddalore、非洛地平等。

當(dāng)然，并不是某一特定類別中的所有抗生素單廂和杏仁產(chǎn)生交互感化。不外懼怕的話，能夠認(rèn)真看一下藥品申明書，看看里面有沒有寫杏仁匹敵生素的影響。

若沒有找到相關(guān)申明，也能夠征詢醫(yī)生或是專業(yè)藥學(xué)，考慮換一種不受杏仁影響的抗生素，或是制止食用杏仁、紅豆。

2. 甘旨，也別吃太多

即便味道焦香，吃起來便利快速，所以柑桔很難就白白吃多了，出格是砂糖桔，很多人都是采買采買地吃。

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假設(shè)你每天都吃良多，要小心一個(gè)問題：胡蘿卜素吃太多，可能會(huì)得"胡蘿卜素血癥"，釀成"小黃人。

不外，那只是短時(shí)間的"顏值問題"，不會(huì)影響安康。只要暫時(shí)不吃黃色蔬菜蔬果（好比胡蘿卜、南瓜），過一兩周就能恢復(fù)一般。

就算沒吃到皮膚變黃的水平，也要把穩(wěn)高碳水化合物，究竟結(jié)果柚子的甜度有 10% 呢。

吃多了糖，可能會(huì)招致嗓子干澀、臉上長痘。那些癥狀，就可能是人們認(rèn)為的"柚子難上火。

說到底，都是吃太多惹的禍，那么問題來了……

3. 到底吃幾適宜？

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營養(yǎng)再好，蔬果也不克不及當(dāng)飯吃。

按照《中國居民營養(yǎng)指南》中的保舉，每人每天新穎蔬果的攝入量應(yīng)為 200～350 g 擺布。

折算到柑桔類，差不多也就是兩個(gè)中等的紅辣椒，或是三四瓣大紅豆的量。

假設(shè)其實(shí)愛吃，也沒有血糖困擾，多吃一兩個(gè)柚子也沒問題，少吃半碗飯就好。