石棉縣柑橘種植手藝，柑橘若何釀酒？

柑橘釀酒流程：

1、原料選擇。釀造柑橘果酒，宜選擇含糖量高、完熟的甜橙、紅橘、蜜柑做原料，可充實(shí) *** 縱鮮食剔出的次品果，但不要腐朽果。

2、榨汁。先將原料果用90℃熱水浸泡5分鐘，然后剝除果皮，用壓榨機(jī)榨出果汁待用。

3、除果膠。在果汁中參加3%的果膠合成酶，在20-40℃室溫下靜置8-10小時，或在45℃室溫下靜置5-6小時，使果汁構(gòu)成廓清液。

果膠合成酶的造法：將胡蘿卜切絲，加10%的面粉或米飯，加微量冷水拌勻，蒸造15-20分鐘，晾涼至30℃擺布，再加進(jìn)0.8%黑曲種（用麥麩加適量水，拆入三角瓶高溫滅菌1小時，接種少許黑曲菌胞子，溫度連結(jié)在25-28℃，24小時后長出黑胞子利用），拆入曲盒中保溫25-28℃，經(jīng)12-24小時產(chǎn)生白色菌絲后，在40-45℃下快速烘干，磨成粉放在枯燥處貯藏備用。

4、調(diào)理糖、酸度。柑橘果汁一般含糖量較低，含酸度較高，有礙酶母菌的活動，降低酒度尺度。因而，在發(fā)酵釀造前用砂糖和檸檬酸調(diào)理，使果汁到達(dá)含糖22%、含酸0.5-0.6%的尺度。

5、發(fā)酵。將調(diào)理糖、酸度后的尺度果汁靜置24小時，促使色素及果渣沉淀，拆入木桶或缸壇中，放在溫度為15-20℃的室內(nèi)發(fā)酵。發(fā)酵后放置12-15℃處1-3個月，吸收上層廓清液，用石棉或紗布過濾，即得到清澈通明的果酒。

6、調(diào)酒度。柑橘酒一般酒度很低，發(fā)酵后按照食用習(xí)慣，加適量的食用酒精進(jìn)步酒精濃度。

7、拆瓶、滅菌。調(diào)整酒度后的柑橘酒，停止拆瓶（不成過滿）密封，放在70-75℃熱水中高溫消毒滅菌10-16分鐘，然后逐步降溫冷卻，即成為通明、黃紅色、味濃、有橘香味的柑橘果酒。

柑橘種植的詳細(xì)辦法有哪些？

柑桔

四川面積48.5萬平方千米約占我國陸空中的二非常之一，而在四川大多地域的都是盆地地形，四川盆地的面積26萬余平方公里，差不多占據(jù)了四川總面積的一半，四川盆地中 *** 帶潮濕天氣區(qū)，即四川盆地及四周山地。該區(qū)全年溫暖潮濕，年均溫16～18℃，日溫≥10℃的持續(xù)期240～280天，積溫到達(dá)4000～6000℃，氣溫日較差小，年較差大，冬暖夏熱，無霜期230～340天。盆地云量多，好天少，全年日照時間較短，僅為1000～1400小時，比同緯度的長江流域下流地域少600～800小時。雨量充沛，年降水量達(dá)1000～1200毫米。

四川合適種植那些柑桔：

金秋砂糖桔

金秋砂糖桔是本世紀(jì)中國之一個擁有自主常識產(chǎn)權(quán)的優(yōu)良雜交柑桔新品種;是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所以愛媛30號為母本，沙糖桔為副本，在浩瀚雜交后代群體中精選出的優(yōu)良單株，園藝性狀不變;同時它也是目前售價起高的幾個柑橘品種之一，經(jīng)濟(jì)價值十分的高。金秋砂糖桔具有特早熟、無核豐產(chǎn)、中高抗?jié)儾?、高糖低酸、?xì)嫩化渣、適應(yīng)性強(qiáng)、鮮果掛樹時間長、耐貯存等長處，是起近幾年四川地域十分受歡送的一個柑桔新品種。

春見(耙耙柑)

春見，蕓香科柑橘屬，源于日本靜岡縣果樹試驗(yàn)場，福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所、三明市經(jīng)濟(jì)做物手藝推廣站，清見桔橙/F-2432椪柑，2001年從中國柑橘研究所引進(jìn)，普遍種植于四川蒲江縣，福建三明、南平、龍巖、福州等地。

不知火(丑柑)

不知火柑橘是由日本農(nóng)水省園藝試驗(yàn)場久留米分場口之津試驗(yàn)站于1972年以清見與中野3號椪柑雜交育成。因?yàn)轱L(fēng)味極好，品量特優(yōu)，是日本近年銷售價格起高的柑桔品種。起早于2000年引入四川省種植 ，四川眉山、資陽、內(nèi)江，金堂，重慶，云南，江西，湖南，浙江等地也有部分種植。

清見

清見柑橘由日本科研人員1979年研發(fā)出來。被譽(yù)為柑橘皇后，是不知火(丑柑)母本。20世界末引進(jìn)中國 *** ，在四川等地有種植。清見每年4、5月份成熟上市，果子水分多、化渣，易剝酸甜可口，能夠用于榨果汁。

愛媛38(紅美人)

愛媛38號為日本愛嬡縣立果樹試驗(yàn)場以“南香”為母本，“天草”為父本停止雜交，從雜交后代中選擇優(yōu)良株系育成的柑橘品種，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)和陽新縣興新雜柑專業(yè)合做社引進(jìn)、申報。主產(chǎn)區(qū)為四川眉山。

黃果柑

黃果柑，柑橘品種，本地人俗稱青果、黃金果，次要散布于大渡河流域石棉、漢源等干熱河谷地帶。黃果柑由橘和橙天然雜交而來，在本地有300多年種植汗青。2010年，由四川農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院、石棉縣農(nóng)業(yè)局、石棉縣科技局選育出優(yōu)株，并通過四川省品種委員會審定，命名為“黃果柑”。

總的來說，四川次要栽培品種有雜柑類(金秋砂糖桔、不知火、清見、春見、愛媛38、黃果柑);寬皮桔類(椪柑、溫州蜜柑);橙類(通俗甜橙、臍橙、血橙、錦橙);柚類(沙田柚、龍安柚、實(shí)龍柚、蜜柚)及檸檬。

肺 *** 呈現(xiàn)前會有哪些跡象？案例：

41歲須眉，確診肺 *** ，不痛不癢，手上一種異常，或已是中晚期

41歲的老張，日常平凡不痛不癢，也很少抽煙，

因?yàn)椤笆种复执蟆?，到病院查抄關(guān)節(jié)，卻不意最末確診了肺 *** 中期。

想欠亨，本身不咳嗽，也沒什么不適，怎么就突然肺 *** 了呢？

在入院與病魔做斗爭的期間，逐步領(lǐng)會了肺 *** 的發(fā)作誘因，垂垂大白了本身的肺 *** ，是若何來的。

固然，老張本身很少抽煙，但是老張喜好到麻將館打麻將。

然而，麻將館中，幾乎都是“煙霧繚繞”，二手煙十分嚴(yán)峻。

跟著我國老齡生齒的增加，城鄉(xiāng)工業(yè)化歷程加快，

以及情況污染的加劇等原因，肺 *** 的發(fā)病率和滅亡率都將會持續(xù)上升。

目前，肺 *** 已成為我國發(fā)病率增幅更大的 *** 癥之一，

所以對肺 *** 的預(yù)防問題，已經(jīng)迫在眉睫。

那3個“指示燈”頻頻亮起，很遺憾地告訴你：是肺 *** 沒跑了！指示燈一：痰中帶血

咳嗽，是一件十分常見的癥狀，無論是傷風(fēng)感冒，仍是氣候枯燥都有可能引起咳嗽。

但是一旦發(fā)現(xiàn)咳嗽時痰中有血，呈現(xiàn)血絲，那時就要警覺起來，有可能時肺 *** 的早期信號。

當(dāng)傷風(fēng)遲遲欠好，超越2周，不發(fā)燒，沒有流鼻涕，咳嗽不行。那些情況呈現(xiàn)，必然要盡早去病院查抄，很可能是肺部出了問題。

指示燈二：手指頭變粗

手指頭寬寬的，相敵手指根部會更粗，像杵狀指。

一旦指甲呈現(xiàn)出那些癥狀的話，可能有良多的原因，此中的一個就是肺 *** 。

若是本身有持久抽煙的習(xí)慣，那必然要多留意本身的手指變革。

指示燈三：呼吸急促

喘息費(fèi)力，那種情況尤其是在老年人身上比力常見，同時，還會招致患者的身上呈現(xiàn)肢體麻木的現(xiàn)象。

肺 *** 所引起的呼吸困難，有良多種原因，如 *** 性淋巴管病變、收氣管阻塞、胸腔積液或 *** 性心包炎等，呈現(xiàn)喘氣多是因?yàn)橹魇諝夤苁芾鬯隆?/p>提醒那三類人，必然要盡早去病院查抄肺部安康！之一類：抽煙者

抽煙是招致肺 *** 更大的誘因，研究顯示，抽煙者患上肺 *** 的幾率要比不抽煙者的3~15倍。

更有數(shù)據(jù)表白，在肺 *** 滅亡的患者中，87%是由抽煙和被動抽煙引起的。

無論是吸香煙仍是電子煙，城市招致基因突變，而吸電子煙的危害要比吸香煙超出跨越7倍。

關(guān)于肺細(xì)胞而言，每吸49收煙就會招致一次DNA突變，會向肺 *** 更近一步。

第二類：經(jīng)常下廚者

全世界大約有1/4的肺 *** 患者一生抽煙的數(shù)量沒有超越100收，在歐洲和美國，不抽煙的病例占肺 *** 的10%-15%。

此中，很大一部門跟被吸二手煙和廚房油煙有關(guān)。

在廚房中辛勤奮動的仍是女性居多，她們也更容易遭到廚房油煙的感染，尤其是在炸工具的時候，散發(fā)出來的油煙就更多。

那些油煙微粒顛末檢測，證明了她們是致 *** 的危險物量，因而家庭主婦也更容易患上肺 *** 。

第三類：患慢性肺病的人

生活中，有些患上慢性肺病或是呼吸道 *** 的人，若是長時間得不到有效的治療，最末就有可能轉(zhuǎn)換成肺 *** 。

如慢性收氣管炎、肺結(jié)核等病，建議患有那些 *** 的人，必然要及時將 *** 治好，如許才氣遠(yuǎn)離肺 *** 。

預(yù)防肺 *** ，養(yǎng)肺潤肺，那6件事，做好2個都很好！1、停行抽煙

相信所有人都曉得抽煙有害，但對肺的危險出格大，可卻偏偏不斷在抽。

肺 *** 患者中約有80%的男性與50%的女性患者與抽煙有關(guān)，香煙中的焦油、苯并芘、二甲基亞硝胺以及3-萘胺等對人體都有致 *** 感化。

要想預(yù)防肺 *** ，必然要掐掉那個“泉源”，停行抽煙，才氣做到實(shí)正的養(yǎng)肺。

2、留意清肺排毒

跟著年齡增長，年紀(jì)越大的人呼吸道自我的排毒功用就會越差，所以生活中應(yīng)該選擇便宜一些清肺茶，日常飲用能清肺排毒，利尿消腫。

苦苣尾參茶

便宜辦法：取蒲公英根、菊苣、桔梗、地節(jié)按2:2:1:1的比例，造成苦苣尾參茶即可。

蒲公英具有天然抗生素的美稱，可以消弭口腔炎癥，有廣譜殺菌的效果，是“八大金剛”之一。

菊苣可清熱解毒，利尿消腫，加強(qiáng)免疫力，還能夠護(hù)肝排毒，改善血液輪回。

桔梗具有宣肺、祛痰、利咽、排膿等功用，主治咳嗽痰多、咽喉腫痛等癥狀。《本草通玄》說：桔梗之用，惟其上入肺經(jīng)，肺為主氣之臟，故能使諸氣下降，世俗泥為上升之劑不克不及下行，失其用矣。

地節(jié)可治咽干舌燥，對肺陰虛所致的干咳少痰，咽干舌燥，對肺結(jié)核咳嗽等都有必然的治療感化，而且能夠生津行渴，進(jìn)步免疫力。

3、多吃白色食物：滋陰養(yǎng)肺

中醫(yī)認(rèn)為，白色入肺，對滋養(yǎng)肺部有益。

①銀耳，性平味甘，入肺、胃、腎三經(jīng)，具有生津潤肺、滋陰養(yǎng)胃的感化，多吃能滋潤秋天枯燥的身體和皮膚。

②荸薺，含有豐碩的卵白量、糖類、脂肪，以及多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物量，有清熱生津、利咽化痰之成效。

4、推拿穴位養(yǎng)肺

常按——迎香穴

①將兩手拇指外側(cè)彼此摩擦，有熱感

②用拇指外側(cè)沿鼻梁、鼻翼兩側(cè)上下推拿60次擺布

③推拿鼻翼兩側(cè)的迎香穴（位于鼻唇溝與鼻翼接壤處）20次，每天遲早各做1~2組。

5、經(jīng)常熬煉

在無煙的情況下，多熬煉有助于降低患肺 *** 的風(fēng)險。

熬煉的內(nèi)容不限，能夠形形 *** ，走路去商場、爬樓梯而不是坐電梯、提早一站下車走路過去等等，那都算是熬煉。

6、大笑養(yǎng)肺

肺怕慮、怕悶，據(jù)醫(yī)學(xué)研究表白，淺笑能夠說是養(yǎng)肺的更佳運(yùn)動體例。

大笑，能夠使得肺部擴(kuò)張，將體內(nèi)的毒素停止有效的排出，從而清理呼吸道，使得呼吸愈加的具有暢達(dá)感。

除此之外，大笑還能緩解氣氛、削減負(fù)面情感，進(jìn)步生活量量，所以生活中高興一些，還能對身體好，何樂而不為那？

四川雅安有什么特產(chǎn)？

雅安——自前次天然災(zāi)禍后，各人都出格熟悉的一個處所，在那特色特產(chǎn)都出格的豐碩，一下二黑給各人把最有名的保舉一下，總共整理了十種

蒙山茶自唐入貢久負(fù)盛名，仙茶、貢茶，從古到今均為我國名茶珍品，蒙山茶品種繁多，各具特色，有黃芽、石花、甘露、萬葉、銀葉和玉葉長春等名牌茶葉，進(jìn)入國際市場，很受歡送。“峨眉毛峰”，名茶產(chǎn)于雅安鳳鳴鄉(xiāng)，1985年在此屆優(yōu)良食物評選展覽會上獲得金量獎，從此“峨眉毛峰”茶葉香飄海外。

屬雅安名特產(chǎn)之一，是中亞高原山區(qū)特有的品種，又稱“丙穴魚”。產(chǎn)于青衣江（雅安段）周公河，故稱雅魚。魚形似鯉而鱗細(xì)如鱒，體形肥大，肉量細(xì)嫩，沙鍋雅魚為本地名菜。相傳，清代上貢慈禧，太后歌頌為“龍鳳之肉”。緣游離的唇褶。唇后溝持續(xù)；下頜內(nèi)側(cè)輕細(xì)角量化，但不成為銳利角量緣。須2對，約等長或頜須稍長，吻須到達(dá)面前緣或超越，頜須末端超越眼的后緣。鱗藐小，擺列整齊，胸部和腹部有明顯的鱗片，臀鰭和 *** 門兩側(cè)具有覆瓦狀的較大鱗片，鰓孔后面?zhèn)染€之下也有數(shù)片大鱗，鰓孔后面?zhèn)染€之下也有數(shù)片大鱗。背鰭刺弱，但后緣具有鋸齒。體上部青灰色，腹部雪白，在部門較小的個別中上部呈現(xiàn)有黑色細(xì)斑，尾鰭淡紅色。在 *** 期間，雄魚頭部呈現(xiàn)有白色的珠星。雅魚，別名丙穴魚、嘉魚、丙穴嘉魚，學(xué)名裂腹魚，有齊口和重口之分，裂腹紅尾，形似鯉而鱗如鱒，源產(chǎn)于雅安周公河。關(guān)于雅魚有各類傳說，相傳女媧在補(bǔ)天時，將一把寶劍落入江中，化做雅魚，所以魚頭中會有一枚酷似寶劍的骨刺，劍柄、劍把、劍刃概概如生。雅魚肉量細(xì)嫩鮮美而深受人們喜歡，成為歷代貢品，與雅女、雅雨并稱“雅安三絕”。用滎經(jīng)砂鍋烹造的 “砂鍋雅魚”、“雅魚全席”被譽(yù)為雅安名菜、川味上品。唐朝詩人杜甫詠詩贊曰：“魚知丙穴尤為美”。雅魚因其悠久的汗青文化、奇特的心理構(gòu)造、絕佳的鮮美口味而久負(fù)盛名。因?yàn)檠鹏~繁育生長環(huán)

原料采自"仙茶之鄉(xiāng)"——四川雅安 *** 蒙頂山區(qū)之春分節(jié)氣前初春單芽,因?yàn)椴鑵^(qū)雨多、霧多、云多三大特點(diǎn)。在此得天獨(dú)厚的天然情況中，茶樹生長茂盛，茶芽鮮嫩，持嫩性強(qiáng),并履歷史傳統(tǒng)手工工藝精造而成,從而構(gòu)成了此極品蒙頂黃芽的奇特品量,茶芽外形勻整，扁平挺曲，色澤黃潤，全毫顯露；湯色黃亮透碧，甜香鮮嫩，甘醇鮮爽；葉底全芽嫩黃。

石棉枇杷，是四川省雅安市石棉縣的出名特產(chǎn)，該品果大、味濃甜，果肉柔嫩多汁、可食率高，具有投產(chǎn)早、成熟晚（4月-7月采收、上市）、耐儲運(yùn)等品量特點(diǎn)，是我國枇杷中的上品。

石棉縣地處四川省西南部，雅安市最南端，東連漢源縣、甘洛縣，南接越西縣、冕寧縣，西依九龍縣、康定縣、北與瀘定縣鄰接。間隔省會成都365公里，距雅安市城區(qū)210公里。石棉枇杷果大、味濃甜，果肉柔嫩多汁、可食率高，具有投產(chǎn)早、成熟晚（4月-7月采收、上市）、耐儲運(yùn)等品量特點(diǎn)，是我國枇杷中的上品。

蒙山茶自唐入貢久負(fù)盛名，仙茶、貢茶，從古到今均為我國名茶珍品，蒙山茶品種繁多，各具特色，次要有甘露、黃芽、石花、萬春銀葉、玉葉長春等五種傳統(tǒng)名茶，及特級綠茶，各級烘青、炒青，各類 *** 茶，沱茶，南路邊茶等。1980年還創(chuàng)造了名茶“蒙山春露”，1985年又恢復(fù)了傳統(tǒng)芽黃、白兔、元枝、雨前春等產(chǎn)物。

甘露在梵語是“念祖”之意；二說是茶湯似甘露。甘露茶采摘細(xì)嫩，造工精湛，外形美妙，內(nèi)量優(yōu)良。其品量特點(diǎn)：緊卷多毫，淺綠油潤，葉嫩芽壯，芽葉純整，湯黃微碧，清亮亮堂，香馨高爽，味醇甘鮮。

漢源壇子肉

石棉黃果柑，是四川省雅安市石棉縣的出名特產(chǎn)，該品呈倒卵圓形，多平蒂，有溝紋，果面橙黃，有光澤，油浸狀，果皮薄，易剝離，中心柱空大，根本無核，肉量脆嫩化渣，多汁，酸甜爽口，微具香氣。

石棉縣地處四川省西南部，雅安市最南端，東連漢源縣、甘洛縣，南接越西縣、冕寧縣，西依九龍縣、康定縣、北與瀘定縣鄰接。間隔省會成都365公里，距雅安市城區(qū)210公里。石棉黃果柑是石棉處所特色生果，是柑桔中的一個桔橙天然雜交品種，同時具備桔和橙的特征，該品種具有晚熟、根本無核、早結(jié)豐產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)等優(yōu)良經(jīng)濟(jì)性狀。

牛膝是傳統(tǒng)地道藥材之一，其資本僅散布于四川、云南、貴州等省區(qū)。四川為牛膝次要產(chǎn)地，故所產(chǎn)牛膝有“川牛膝”之稱。天滿是川牛膝次要產(chǎn)地。

天全牛膝的產(chǎn)銷情況早在清咸豐八年《天全州志》中就有所記載。天全牛膝粗壯、量地潤，富含油量，不容易折斷。其截面呈菊花狀，味甜，無麻味，為牛膝之上品。據(jù)現(xiàn)代生物醫(yī)學(xué)研究，天全牛膝含有與淮南牛膝不異的蟲豸反常類化學(xué)成份蛻皮酮、懷莧酮、牛膝酮等有效成份，歷來就有極高聲譽(yù)。

石棉草科雞的飼養(yǎng)已有300余年汗青。持久以來，本地藏族群寡素有飼養(yǎng)大紅公雞來驅(qū)邪和求財(cái)?shù)膫鹘y(tǒng)習(xí)慣。在此風(fēng)俗下，經(jīng)本地人民的持久選擇，逐步構(gòu)成了表面特征根本一致、體格巨大、肉量鮮美的處所雞種

草科雞足本地藏族群寡顛末持久人工選育和天然馴化構(gòu)成的優(yōu)良處所品種。該品種具有耐粗飼，適應(yīng)性、抗病力強(qiáng)，適于放牧飼養(yǎng)的特點(diǎn)，是目前國內(nèi)實(shí)行山林地、丘林地、果場地、退耕還林地生態(tài)放牧的更佳土雞品種

三月的雅安，茶園綻放新綠，傳遞著春的氣息，蒙頂山茶爭相斗艷。而雅安茶業(yè)的另一朵奇葩——藏茶，卻養(yǎng)在閨中很少人知。記者借第四屆蒙頂山國際茶文化旅游節(jié)召開之機(jī)，多方走訪，由此撩開了雅安藏茶與茶馬古道汗青的奧秘面紗。

藏茶分為云南普洱茶和四川的康磚茶兩大類?？荡u茶產(chǎn)于雅安，雅安是其時西康省的省會，故取了西康的“康”字，而茶葉外形像磚，得名康磚茶。

關(guān)于偶的家鄉(xiāng)？

領(lǐng)會淅川從那里起頭!!

淅川光景名勝浩瀚。有被譽(yù)為“亞洲的水庫之王”、“活動的黃金?！薄喼薷蟮娜斯さそ畮?，宏偉壯不雅的全國之一渠首——南水北調(diào) *** 工程渠首，奇峰林立、迂回盤曲的丹江小三峽，中州四大名剎之一香嚴(yán)寺，飛瀑鳴泉的世外桃源坐禪谷，如夢如幻的奇異世界八仙洞，被譽(yù)為綠色海洋、天然氧吧的龍山景區(qū)，北方13?。ㄊ校┍Ａ糇钔旰玫拿髑骞沤ㄖ骸G紫關(guān)清代一條街等等出名景點(diǎn)16個。此中丹江光景名勝區(qū)、千年廟宇香嚴(yán)寺、清代五里長街被列為河南省8大重點(diǎn)旅游線路之一。

淅川資本豐碩。淅川屬北 *** 帶向暖溫帶過渡的季風(fēng)性天氣，天氣暖和，四時清楚，雨量充沛，年均日照時間2046小時，降水量804mm擺布，氣溫15.8℃,無霜期228天, 不只礦藏豐碩，并且南北方動動物均適宜在此生長。礦藏：已探明可開采的礦藏有釩土、石煤、花崗巖、藍(lán)石棉、虎睛石、大理石、石墨、石膏、鋇石、砂金、石灰?guī)r、白云巖等39種，此中藍(lán)石棉、虎睛石和松香黃大理石儲量居全國之一，砂金、石灰?guī)r、石膏、白云巖居全省之一。農(nóng)業(yè)：現(xiàn)已構(gòu)成了小辣椒、花椒、林果、湖桑、中藥材、水產(chǎn)等具有處所特色的主導(dǎo)財(cái)產(chǎn)。此中，香花小辣椒種植面積10萬畝，年產(chǎn)干椒5600萬公斤，出口美、日、韓、香港等10多個國度和地域；水產(chǎn)已構(gòu)成萬只網(wǎng)箱養(yǎng)魚和億粒銀魚養(yǎng)殖基地；以花椒、柑桔為主的林果業(yè)總面積達(dá)47萬畝；龍須草種植面積40萬畝。水利方面：境內(nèi)有丹江、灌河、淇河、滔河、刁河五大河流，年地表徑流量5.6億立方米，水能儲藏量6.3萬千瓦。亞洲之一大人工淡水湖丹江水庫水域面積400平方公里，蓄水量290億立方米。生物資本：全縣共有野生動動物品種1787種。此中，實(shí)菌23科58種；野生動物135科978種；野生動物184科751種。國度重點(diǎn)庇護(hù)動物有青檀、領(lǐng)春木、連香樹、水青樹、銀杏、天麻等10多種。國度重點(diǎn)庇護(hù)動物有金錢豹、雕、羚羊、麝、大鯢等20多種。

淅川汗青悠久，文化絢爛。古為商於之地，是楚始都“丹陽”所在地和楚文化的發(fā)源地。楚國900年汗青，有450年定都在淅川；那里是楚文化的發(fā)源地，南北文化的交匯點(diǎn)。越醫(yī)生范蠡、史學(xué)家范曄、文學(xué)家范啟、范泰、經(jīng)學(xué)家范寧、《神滅論》做者范縝、書法家李袞，以及近代詩人余杏雨、出名水利專家墨華航、醫(yī)學(xué)家閻仲彝等皆生于斯、長于斯，他們的代表做至今閃灼著淅川悠久的汗青和博大精深的聰慧。悠久的汗青，豐碩的文化積淀，使淅川境內(nèi)文物奇跡珠璣各處，被稱為“文物大縣”。境內(nèi)現(xiàn)有國度級重點(diǎn)文物庇護(hù)單元2處，省級文化庇護(hù)單元11處，縣級文物庇護(hù)單元45處，已出土文物8000余件，此中銅禁、王子午鼎、石排簫等稀世瑰寶，曾引起國表里史學(xué)家的極大存眷，并在日、美、德、法等國巡回展出。出格是銅禁的出土，將我國熔模鑄造工藝汗青提早2000多年；那里有我國中南13省市保留最無缺的清代五里長街，2001年5月，經(jīng) *** 批準(zhǔn)，被定名為全國重點(diǎn)文物庇護(hù)單元；那里有始建于唐 *** 元年間，與白馬寺、相國寺、少林寺并稱“中州四大名寺”的千年廟宇香嚴(yán)寺，它是大唐高僧慧忠國師的道場，唐宣宗李忱為遁藏宮廷內(nèi)亂，曾隱居于此，削發(fā)七年。寺內(nèi)的大雄寶殿至今仍完好保留著盛唐期間中原地域更大的壁畫，其藝術(shù)和學(xué)術(shù)研究價值均屬一流。

我們是淅川人，我們?yōu)殇来ǘ湴?！為她悠久的汗青，絢爛的文化！為她豐碩的資本，漂亮的光景！為她７０多萬心愛的人民！

讓我們攜起手來，宣傳淅川，開展淅川，為建立淅川更美妙的明天而一路斗爭吧！