柑橘東方紅種植手藝，鳳凰單叢茶的次要香型是什么？

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鳳凰單叢茶你更愛(ài)哪種？為什么？

那個(gè)問(wèn)題想論述清晰實(shí)不容易，因?yàn)椤傍P凰單叢”的香，怎一個(gè)“多”字能表述清晰，何況他后臺(tái)還有一個(gè)“茶道大咖”——潮汕功夫，鼎力撐持。

所以，喝懂他，愛(ài)上他，我想不單單是因?yàn)樗摹跋恪蹦敲春?jiǎn)單。

做為一個(gè)愛(ài)茶人，我頒發(fā)一點(diǎn)點(diǎn)本身的小小心法，但最末每小我走過(guò)的路紛歧樣，喝過(guò)的茶也紛歧樣，“茶心”也會(huì)不同很大。

說(shuō)正題吧，“茶”在我眼里就是一個(gè)最忠實(shí)、最實(shí)在的伴侶，我想對(duì)一個(gè)“人”的愛(ài)，得從他小時(shí)候起頭認(rèn)識(shí)，再看看他的生長(zhǎng)情況以及生長(zhǎng)過(guò)程中的教育，最最少知根知底，才氣曉得喜好與否。

鳳凰單叢在宋朝的時(shí)候，是從福建遷徙到廣東的種，所以到如今廣東最老的那一棵樹(shù)叫做“宋種”。

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沒(méi)想到，來(lái)到廣東，把“香氣”闡揚(yáng)到了極致，呈現(xiàn)了各類各樣的名字品種，一般剛接觸他們除了“暈”，不會(huì)有第二種感觸感染。

好了，我們來(lái)看看“他們”有哪些吧。

他是四大烏龍茶之一

鳳凰單叢，屬烏龍茶類。次要產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰山。散布在海拔500公尺以上的烏崇山、烏譬山、竹竿山、大量山、萬(wàn)峰山、雙譬山等潮州東北部地域。常年云霧洋溢，日夜溫差大，年均氣溫在20℃擺布，年降水量1800毫米擺布，土壤肥饒深摯，那是他內(nèi)在芬芳物量構(gòu)成的天然前提。

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當(dāng)然，還要有完整的造茶工藝，才氣讓“鳳凰”展翅。天時(shí)人地相宜缺一不成。

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鳳凰單叢的香型：

1.按其成茶的香型分：黃枝香、芝蘭香、玉蘭香、蜜蘭香、杏仁香、姜花香、肉桂香、木樨香、夜來(lái)香、茉莉香十大香型。

2.還有柚花香、橙花香、附子香、黃茶香和苦味茶等品種和株系。

香型與品種

1.黃枝香型：（1）宋種1號(hào)（2）海底撈針（3）老仙翁（4）粗香黃枝香等

特點(diǎn)：湯色呈金黃的蜜柚色，前調(diào)有淡淡的白杏熟果香，天然幽雅；后調(diào)，轉(zhuǎn)化為花香，似山間梔子花在徐徐綻放，清麗高揚(yáng)。

2.芝蘭香型：（1）八仙過(guò)海（2）宋種芝蘭香（3）兄弟茶（4）鴨屎香（5）貢香（6）雞籠刊等。

特點(diǎn)：湯色橙黃亮堂，滋味醇正，“空谷幽蘭”是對(duì)他更好的描述，如謙謙君子般，溫潤(rùn)如玉，似有若無(wú)，“芝蘭香”唇齒留韻，回甘力強(qiáng)。

3.玉蘭香型：（1）金玉蘭（2）字茅玉蘭（3）娘仔傘等

特點(diǎn)：茶葉香型特點(diǎn)是有明顯的白玉蘭花香清幽芬芳，滋味濃醇鮮爽，湯色清亮亮堂，飲之齒頰留香，連泡十屢次香味仍存。

4.蜜蘭香型：（1）香甘薯（2）大庵蜜蘭（3）獅頭蜜香等

特點(diǎn)：湯色金黃，滋味有一種“蜂蜜”的覺(jué)得，甜醇無(wú)比，“濃蜜幽蘭”。

5.杏仁香型：（1）鋸剁仔（2）金鵬杏仁香（3）大烏葉等

特點(diǎn)：湯色橙黃亮堂，滋味中帶有明顯“杏仁”香味，回甘明顯，極其耐泡。

6.姜花香型：（1）姜花香（2）姜母香（3）通天香等

特點(diǎn)：湯色亮堂，滋味有凸起的“姜花”香，香氣沖天，有一點(diǎn)辛辣的口感，又醇厚有力。

7.肉桂香型：（1）肉桂香（2）山茄葉肉桂香（3）七星肉桂香等

特點(diǎn)：干茶條形纖細(xì)，有明顯“黃梔子花”香蜜味，又有肉桂的濃重力度。沉穩(wěn)中自帶天然花香，文雅純正。

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8.木樨香型：（1）群體單樅（2）烏崠木樨（3）金木樨等

特點(diǎn)：望文生義，“木樨”是他的香型。遠(yuǎn)山中隱幽的芳香，隨風(fēng)搖動(dòng)，飄進(jìn)秋天的院落，唇齒留香，回甘神韻，細(xì)膩綿長(zhǎng)。

9.夜來(lái)香型：（1）夜來(lái)香（2）李仔坪夜來(lái)香（3）夜合等

特點(diǎn)：成茶條索緊結(jié)，較曲，淺褐色油潤(rùn)，湯色金黃亮堂，具有天然的夜來(lái)香花味，香氣濃重，甘醇鮮爽，神韻奇特，耐沖泡。

10. *** 香型：（1）茉莉香（2）竹溜茉莉香等

特點(diǎn)：帶有“茉莉”的覺(jué)得，清爽的小蘿莉， *** 而快樂(lè)，滋味鮮爽，韻長(zhǎng)，回甘耐久。

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其他香型

1．橙花香：成茶條索緊曲，烏褐油潤(rùn)，湯色橙黃亮堂，橙花香氣清高，滋味甘醇鮮爽。

2．楊梅香：條索緊結(jié)，烏褐油潤(rùn)，內(nèi)量香氣清高，耐久，楊梅香顯，

3．苦種單樅：條索緊結(jié)碩長(zhǎng)，色澤黑褐油潤(rùn)，內(nèi)量香氣沉隱，湯色黃綠，滋味苦中帶甘，回甘力強(qiáng)。

4．黃茶香：條索緊曲，色澤灰褐油潤(rùn)，內(nèi)量香氣尚高，湯色金黃亮堂，老樅神韻明顯，味道甘醇爽口，回甘力強(qiáng)。

“既苦又香”是他的氣量

末于把鳳凰單叢的次要“香味”枚舉完了，那個(gè)問(wèn)題實(shí)的是個(gè)很大的標(biāo)題問(wèn)題。鳳凰單叢以“香”氣銳長(zhǎng)聞名世界，想把他們分清晰實(shí)屬不容易。

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說(shuō)起我愛(ài)喝哪一款，就不能不說(shuō)，十幾年前之一次接觸他的時(shí)候。

偶然的時(shí)機(jī)，上海的友人在大三更來(lái)找我，說(shuō)要給我喝一沏茶，我起床剛剛拾掇完，門(mén)鈴就響了，趕緊將伴侶讓進(jìn)門(mén)，兩人若有默契一般，絲毫沒(méi)有躊躇的就去了茶桌。

來(lái)客神奧秘秘的翻開(kāi)一個(gè)“錫罐”倒出來(lái)一泡類似“巖茶”的條索，“那是鳳凰單叢，宋種八仙”，他說(shuō)。我不斷有聽(tīng)過(guò)那個(gè)茶，但從沒(méi)有喝過(guò)，“快泡吧，和巖茶那樣泡”他又說(shuō)。

我趕緊一系列法式，等端起喝得時(shí)候，鼻子里、腦子里就只要“實(shí)香啊”三個(gè)字。趕緊喝到嘴里，“實(shí)苦”，咽下去，呼出氣，“太香了”。

那就是我和他的初識(shí)，其時(shí)對(duì)“鳳凰單叢”的香氣不懂，詳細(xì)也沒(méi)搞清晰什么香，就記得他的“矛盾”，香氣 *** ，卻苦澀難耐。

到如今，那么多香，我有時(shí)候仍然會(huì)犯糊涂，但是他的量感，他的內(nèi)涵，我一輩子也不會(huì)忘。

李曙韻在書(shū)中曾經(jīng)寫(xiě)，“苦水不去香不來(lái)，苦味是香氣的骨架，一如梁柱之于房舍，抽離了苦味，游離在空氣中的香氣將顯得籠統(tǒng)而恍惚?！?/p>

那恰是我的覺(jué)得，就是那一泡“八仙”開(kāi)啟了我對(duì)“鳳凰單叢”的認(rèn)識(shí)。

生活本就是，痛并快樂(lè)著，不是嗎！

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以上，我枚舉了最支流的一些“香氣”，后面加了那個(gè)香氣對(duì)應(yīng)的一些品種，還做了簡(jiǎn)單的口感評(píng)價(jià)。各人能夠互相參考，互訂交流，咱們配合前進(jìn)。

生果采摘小法式？1月4日，靖州藕團(tuán)鄉(xiāng)三橋村東方紅家庭農(nóng)場(chǎng)果農(nóng)正冒雨采摘東方紅、三湘紅等品種柑橘。 深秋時(shí)節(jié)，該縣多個(gè)村落生態(tài)果園迎來(lái)了“生果采摘季”。

近年來(lái)，靖州積極調(diào)整農(nóng)業(yè)種植構(gòu)造，因地造宜引導(dǎo)村民開(kāi)展特色生果種植，引進(jìn)了獼猴桃、脆桃、柑橘、草莓、火龍果、冬棗等一多量生果新品，構(gòu)成了林果園區(qū)、塑料大棚和露地大田等多梯次種植形式，實(shí)現(xiàn)了四時(shí)有果、月月采摘、終年上市的財(cái)產(chǎn)構(gòu)造。目前生果財(cái)產(chǎn)成為本地斑斕村落的“金手刺”，村落復(fù)興的大財(cái)產(chǎn)

1573國(guó)窖和劍南春酒哪個(gè)好？

1573國(guó)窖和劍南春兩個(gè)酒哪個(gè)酒更好呢？其實(shí)那兩款酒定位就紛歧樣

起首說(shuō)1573國(guó)窖是品牌和營(yíng)銷都鼎力去投入的一款高端產(chǎn)物。不只做告白讓你熟知，并且加深你的印象，那是一款好酒，一款寶貴的酒，它的定位是寶貴。

而劍南春售價(jià)一般是國(guó)窖1573的一半兒，好比水晶劍。劍南春的定位是什么？劍南春的定位是人人都能喝得起，夠得著的名酒！不是更高的，但是卻是品牌被群眾熟知的，讓人一看就覺(jué)得喝的不是通俗的酒。

但是若是說(shuō)性價(jià)比的話，那兩款酒的性價(jià)比都比力一般。和山西杏花村的汾酒沒(méi)有可比性。

本人是做純糧小燒的，做的是固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒，所以我對(duì)酒的觀點(diǎn)與概念和消費(fèi)者紛歧樣，我看的是原料、是口感、是售價(jià)，三者綜合一體。原料好，口感好，售價(jià)低才是最值得喝的酒。

我做了20多年的純糧小燒，從白酒的價(jià)格一步一步攀升，到如今的1000擺布一瓶白酒，覺(jué)得那個(gè)社會(huì)是有病態(tài)的。

一瓶一斤拆的白酒，售價(jià)在1000元，平平常常觸目皆是。

也正因?yàn)槲沂亲黾兗Z小燒的，所以我更清晰每斤酒的成本是幾。

不算包拆告白營(yíng)銷與稅收只談裸酒成本的話，濃香和清香型50元錢(qián)足矣。

而更多的價(jià)格是消費(fèi)者在替他的告白、稅收、 *** 署理商利潤(rùn)來(lái)停止買單。

但是那個(gè)社會(huì)是愿打愿挨的社會(huì)。只要人家有錢(qián)選什么我無(wú)權(quán)干涉，我只說(shuō)我心里的設(shè)法。

想問(wèn)問(wèn)四川有什么白酒平價(jià)又好喝？

四川人能喝酒，大大都人都愛(ài)喝酒，更懂酒。凡是提到酒，許多人城市想到五糧液，可四川好酒何行五糧液。還有良多平價(jià)好酒。做為一個(gè)四川人來(lái)給你保舉幾款，名氣雖小，但是都是好喝不貴的純糧酒。

玉蟬大曲

玉蟬酒廠因擁有的老窖池?cái)?shù)量浩瀚，所出量的白酒品量不賴，早期還與瀘州老窖合做過(guò)，為其供給基酒，本地實(shí)力不容小覷。

更低價(jià)的玉蟬大曲，屬于典型的瀘系氣概大曲單糧酒，很少見(jiàn)玉蟬大曲有做告白宣傳，所以價(jià)格一點(diǎn)都不貴，單瓶均價(jià)才30擺布。

但酒量，卻比良多百元濃香酒要好，玉蟬大曲的酒香，純凈無(wú)雜味，有微微的瀘系酒爆香感，酒體入口綿凈甜爽，不管入口仍是下喉，都綿柔順暢，但是也因?yàn)榛戚^新，尾味帶有一絲澀感。

古道江湖2900

四川邛崍出來(lái)的一款國(guó)標(biāo)優(yōu)級(jí)52度濃香白酒。邛崍?zhí)煳奈恢脙?yōu)勝，自古以來(lái)出品過(guò)很多出名白酒，如文君酒就是如斯，近代的邛崍，成為白酒基酒產(chǎn)地，面向消費(fèi)者品牌沒(méi)有發(fā)力，古道江湖2900的廠家就是給一二線名酒供給基酒的大廠，品量有保障。

只是廠家忽略了宣傳，招致名氣還不高，不外好在是典范的52度濃香型白酒，也是因?yàn)榫茝S所處的天文位置好，酒廠主攻基酒如許的半廢品銷售，做為次要營(yíng)業(yè)，廢品酒賣的不貴。2900代表是窖藏時(shí)間，是8年的糧食酒，口感細(xì)膩，香味協(xié)調(diào)。

對(duì)峙用復(fù)雜而傳統(tǒng)的糧食酒工藝，原料是精挑細(xì)選的高粱、小麥、大米、糯米和玉米，通明的包拆上明晰可見(jiàn)的酒量，酒香味豐滿，入口醇厚細(xì)膩，回味悠長(zhǎng)，靠超卓品量口感成為成為四川老酒友的必備口糧酒。

瀘州老窖

瀘州老窖產(chǎn)自四川省瀘州市，據(jù)說(shuō)是我國(guó)最古老的四大名酒之一，有著將近2000多年的汗青，而它的釀酒老窖池也被稱為“中國(guó)之一窖”，由此可見(jiàn)瀘州老窖在白酒界有那如何的地位，絕對(duì)算的上是“酒中元老”。

品牌旗下的瀘州特曲、頭曲都是出格暢銷的產(chǎn)物，不外就是價(jià)格方面有點(diǎn)小貴，覺(jué)得超出了它的品量范疇。說(shuō)白了就是性價(jià)比不是很高，不外品量仍是值得必定的。

東方紅桔有些苦怎么辦？

橘子苦是由多種原因構(gòu)成的。 次要原因有以下幾點(diǎn)：

1.不敷成熟

桔子中含有多種糖苷，因而果肉呈現(xiàn)甜酸味，而橘子中的柚皮苷和新橙皮苷含有較大的苦味，但那兩種糖苷在果實(shí)成熟后也會(huì)小時(shí)。若是桔子果實(shí)不敷成熟，那么其苦味九難以消逝，吃起來(lái)天然覺(jué)得苦。

2.溫渡過(guò)低

若是桔子在0攝氏度擺布的低溫下保留，其果實(shí)內(nèi)的酶活力就會(huì)遭到影響，糖苷的水解反響也會(huì)遭到影響，苦味就會(huì)閃現(xiàn)出來(lái)。

3.受凍脫水

桔子若是受凍結(jié)冰，其原生量就會(huì)構(gòu)成脫水，卵白量就會(huì)產(chǎn)生凝固感化，使其抗菌才能大大降低。因而，桔子一旦受凍，一些細(xì)菌出格是霉菌等敗北菌就會(huì)侵入果提，讓桔子的苦味加重，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。

所以，有苦味的桔子不宜吃，尤其是受凍后變苦的桔子更不宜吃。

2 吃了發(fā)苦的桔子怎么辦

看情況而定。

若食用發(fā)苦桔子量較少，且本身體量較好的人，其實(shí)不會(huì)呈現(xiàn)不適癥狀，對(duì)本身安康沒(méi)有很大問(wèn)題，能夠飲用一些溫開(kāi)水幫忙消化，若食用量較多，且身體有明顯的不適癥狀，好比：惡心、吐逆等，建議立即前去病院停止查抄，在醫(yī)生的指點(diǎn)下停止治療，因?yàn)樽兞堪l(fā)苦的桔子中含有良多的細(xì)菌及有害成分，食用后會(huì)積累體內(nèi)毒素，引起腸胃不適。