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四川有通俗柑、通俗酸橙、酸橙金桔、金桔、白桔、臍橙、紫柑、青柑、黃金柑、小蜜柑、檸檬等多種柑橘品種。
2. 各類(lèi)柑橘的特點(diǎn)是什么?通俗柑的果實(shí)呈卵形,果皮粗拙,果肉柔嫩,口感清甜,酸橙果實(shí)呈卵形,果皮細(xì)膩,果肉酸甜,臍橙果實(shí)大而圓,果皮粗拙,果肉堅(jiān)硬,酸甜,紫柑果實(shí)圓形,果皮細(xì)膩,果肉酸甜,青柑果實(shí)圓形,果皮細(xì)膩,果肉柔嫩,酸甜,黃金柑果實(shí)卵形,果皮光滑,果肉細(xì)膩,口感清甜,小蜜柑果實(shí)卵形,果皮光滑,果肉柔嫩,口感酸甜,檸檬果實(shí)小而圓,果皮薄而光滑,果肉柔嫩,酸甜。
柑橘類(lèi)生果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,各類(lèi)柑橘都含有豐碩的維生素和多種氨基酸,對(duì)人體安康有益。通俗柑和通俗酸橙含有豐碩的維生素A和維生素C,還含有多種礦物量和炊事纖維,能夠促進(jìn)消化,加強(qiáng)身體免疫力;金桔、白桔、臍橙、紫柑、青柑、黃金柑、小蜜柑等柑橘含有豐碩的維生素C,能夠加強(qiáng)身體抗病才能;檸檬含有豐碩的維生素C,能夠抗氧化,抗衰老。
通俗柑和通俗酸橙能夠間接食用,也能夠用來(lái)做果醬,果醬能夠搭配面包,煎餅等食物;金桔、白桔、臍橙、紫柑、青柑、黃金柑、小蜜柑等柑橘能夠間接食用,也能夠榨汁喝或造做果汁;檸檬能夠用來(lái)搭配蔬菜、肉類(lèi),也能夠造做檸檬汁,做為飲料喝。
柑橘是四川浩瀚生果中更受歡迎的一種,每到柑橘季,四川多地城市舉辦各類(lèi)柑橘活動(dòng),好比柑橘采摘活動(dòng),在柑橘園里采摘新穎的柑橘,還能夠參與柑橘打角逐,體驗(yàn)柑橘的美好滋味,或者參與柑橘文化節(jié),在那里能夠旁觀柑橘拔河、柑橘摘果、柑橘拔坑等傳統(tǒng)活動(dòng),體驗(yàn)柑橘的文化氣氛。
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