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愛媛果凍橙更貴。
而愛媛果凍橙它似橘非橘,似橙非橙,口感卻遠超橘橙。眉山生長的愛媛38號果凍橙,皮薄,果肉晶瑩剔透,果粒豐滿,多吃不膩,咬下如爆漿在口中炸開,肉量軟嫩,細膩無渣。只要甜美在唇齒間肆意流淌。
黃燦燦的果肉,像果凍一樣Q彈,果肉十分細嫩,口感無渣果汁充沛,保留了橙子的香味,無核無籽,含糖量超高。
1、品種區(qū)別。果凍橙一般是指愛媛38號,那是一種在日本用南香和西子雜交培育出的雜柑品種,而通俗橙就是國內(nèi)大部門柑橘屬香橙種生果的統(tǒng)稱,二者品種區(qū)別明顯;
2、果皮區(qū)別。果凍橙的果皮出格的薄,厚度一般在0.5毫米擺布,而通俗橙的果皮則相對都比力厚,一般厚度都在1.5毫米擺布;
3、口感區(qū)別。果凍橙的汁水一般出格豐碩,入口苦澀甘旨,豐滿多汁,而且無籽,而通俗橙的汁水一般比力少,入口緊實難嚼,且一般都有籽;
4、食用區(qū)別。果凍橙因為無籽且汁水豐碩的特點,一般食用都是間接對半切開后用吸管攪拌吸食或勺子挖著吃,不需要去皮就能間接吃,而通俗橙因為皮比力硬實,一般都需要去皮才氣很好的食用。
愛媛52號果凍橙吃起來有種果凍的口感,口感細嫩化渣,清香爽口,風味極佳。 愛媛52號果凍橙是南香×西子香雜交育成,果形圓,深橙色,油胞稀,光滑,外形美妙,均勻果重 *** 克,易剝皮。含糖15°,含酸0.5°以下,無核,耐儲藏,抗寒性強。最明顯口感特征仿佛吃甜果凍一樣,口舌幾乎覺得不到,清香爽口,風味極佳。
愛媛果凍橙好吃,口感比褚橙更好。所謂的褚橙其實就是各人熟悉的冰糖橙,冰糖橙原產(chǎn)地在湖南省西南部,褚橙是冰糖橙中的一種改進品種,冰糖橙的具有果皮薄、汁多肉脆、量香味濃、甜潤爽口等特點。
而那里的愛媛多為愛媛38號,愛媛38是橘橙類柑橘,集橙子、蜜橘風味于一體,民間俗稱“果凍橙”,果肉晶瑩Q彈似果凍,出汁率和化渣性是柑橘類中的佼佼者,含糖15°,入口即化,口感一流,橙味淡,橘味濃
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