愛媛橙（Ehime Orange）是日本宮崎縣愛媛市的一種橙子。它以其奇特的甜味、濃重的香氣和特有的柔嫩肉量著稱，深受消費者的喜愛，是日本最有名的橙子之一。

愛媛橙被譽為“愛媛之橙”，它的水分含量高，果肉柔嫩，味道十分甜，有著濃重的橙子香味，顏色也較其它橙子鮮艷。因為其苦澀可口，奇特的甘旨，被譽為“橙之王”，一般人都喜好吃愛媛橙，出格是兒童更是愛不釋口。

愛媛橙次要產(chǎn)于日本宮崎縣愛媛市，其汗青能夠逃溯到明治期間，是宮崎縣本地最古老的品種，被譽為“橙子之鄉(xiāng)”。

愛媛橙是宮崎縣最古老品種，一般接納傳統(tǒng)栽培體例栽種，利用軟木管灌溉，增加果實的甜度，并接納動物護理藥劑對它們停止辦理，從而包管果實的量量。

愛媛橙富含多種維生素，尤其是維生素C，能夠抗氧化，加強人體免疫力，具有抗病毒和抗菌的感化，還有助于排毒，消弭體內(nèi)毒素，有助于肝臟的一般功用，促進血液輪回。此外，愛媛橙也能夠幫忙降低血糖，關(guān)于糖尿病患者有很大的幫忙。

愛媛橙能夠生吃，也能夠造做功效汁，拌造功效沙拉，還能夠參加面包、蛋糕、果凍、飲料等，非常合適多種菜式。

愛媛橙屬于生果中比力酸的一種，過酸會 *** 胃黏膜，所以食用的時候要控造好量，尤其是胃腸病患者，更應該穩(wěn)重食用。此外，有些人過敏體量的話，更好不要食用。