種植柑橘蓋地膜手藝，柑橘樹凍害后若何處置？

2017年12月霜凍很大，我的皇帝柑被凍壞了，葉子落光了，如下圖，我馬上用海島素+生命源沖劑淋，一株淋100斤，然后用地膜蓋起來，后面又淋了一次，2018年4月，5月不斷跟蹤，果樹出芽了，2018年90%的樹還掛了果，感應(yīng)十分快樂，看下圖都是統(tǒng)一布景拍的，皇帝柑還在網(wǎng)上賣完了。

除草劑歇除利用辦法？

乙草胺是選擇性芽前除草劑，適用大豆、 花生 、 玉米 、油菜、甘蔗、 棉花 、馬鈴薯、白菜、蘿卜、甘藍(lán)、花椰菜、番茄、辣椒、茄子、芹菜、胡蘿卜、萵苣、茼蒿菜、豆科蔬菜、柑橘、葡萄、果園等旱田做物芽前防除一年生禾本科雜草及某些雙子葉雜草、大豆菟絲子。造劑有90％禾耐斯乳油、50％乙草胺乳油、88％乙草胺乳油和20％乙草胺可濕性粉劑等。

利用辦法：一般畝用藥量為50－70克 ，兌水40－60公斤，充實攪拌后，在做物播種后雜草出土前平均地噴灑在土壤外表，地膜籠蓋要在壓膜前施藥。

若何避免菜園子里的蔬菜呈現(xiàn)凍害？

我開答復(fù)一下那個問題吧！我們家在南方的一個小農(nóng)村里，那兩天都下好大的霜，良多的菜沒防護(hù)及時都被凍傷了，除了菜還有果樹，茶樹之類的也制止不了。我們那邊是若何防護(hù)的呢？

凍害防護(hù)的好處

在我們南方的農(nóng)村里，每年幾乎城市下霜，當(dāng)氣溫低到兩三℃的時候，白日風(fēng)很大，那種情況第二天晚上幾乎屋頂一片白白的。南方我們做物都是種植在室外的，所以到了下霜的時候是制止不了的。

如今有氣候預(yù)報做為基準(zhǔn)參考，曉得哪兒氣候溫比力底的時候，我們一般就做好給做物防凍的籌辦了。農(nóng)做物防凍做好了，就不會因為霜凍而凍傷凍死。辛苦辦理要收成了，成果都懂傷了喪失就很大了。

農(nóng)村的做物品種及防護(hù)辦法:在冬季的時候我們農(nóng)村那邊也有種植在冬季的素菜，冬季的生果，還有其它經(jīng)濟(jì)做物。生果類:在我們家目前的生果種植的品種不多，有香蕉、芭樂、甘蔗、百香果、橘子等等。防治辦法那幾天我們村里良多香蕉沒有及時防護(hù)都被凍傷了，香蕉的葉子凍的都變黃褐色了，香蕉也凍傷了，所以各人都拿家里的大袋子把香蕉套住，然后盡量把整顆香蕉樹圍起來。還有就是芭樂，村里有人種植芭樂，那幾天芭樂長了，套上塑料膜了，沒想到霜凍天到了，所以那幾天場主去買了良多大的塑料膜去把整個芭樂樹蓋住。蔬菜類:家里如今種了良多的蔬菜，有花菜、大蒜、白菜、菜芯、做咸菜的菜、蘿卜等等。我們比來都在做防護(hù)辦法，去街上買回來塑料膜，然后去砍竹子，把竹子削成一小片一小片，然后插在種植的菜園里，蓋上塑料膜。還有就是去田里把稻草搬回來，然后把稻草籠蓋在菜上面。等第二天早晨也太陽出來后，把籠蓋的稻草或塑料膜掀開，然后及時澆水，彌補(bǔ)水分。通用辦法防凍前做好肥料辦理，有前提的情況，提早做好基肥辦理，有農(nóng)家肥就把農(nóng)家肥腐熟后施在土壤外表，或施有機(jī)肥和草木灰，然后也可噴高甲葉面肥和防寒劑。噴水處置，在凍害前一天，用水把農(nóng)做物澆一遍，然后霜凍事后，白日出太陽的時候，看土壤的枯燥水平，若是太枯燥，也有澆水，從菜的主體澆下去。那幾天菜園里好熱鬧，各人白日都在澆水呢。地膜籠蓋，少部門的人會去買地膜把菜園籠蓋起來，一般都是籠蓋果樹比力多，因為農(nóng)村的菜種的不多，所以買地膜，處置其它的成本有點高了。還有就是，白日各人把菜園清理除非雜物，都堆放一路，然后拿一些油茶的殼或木屑之類的，在菜園里比及晚上的時候把火燒起來，蓋上土，如許能燒到明天早晨，也可防凍。果樹的話，除了把樹體圍起來，還能夠在樹干那邊，把四周的土挖過來樹干堆高起來，增加樹根地溫。還能夠用草繩綁住樹干，或跟路兩邊的綠化樹一樣，把樹干涂白。以上是我們村里在冬天的時候，針對蔬菜及生果的一種防護(hù)辦法，其其實我們農(nóng)村因為做物都只是本身吃，沒有賣錢。所以各人都是用比力根底，比力經(jīng)濟(jì)的體例處置罷了，澆澆水，塑料膜或稻草蓋一下，然后自家的農(nóng)家肥挑去澆一下。

用鹽的比例是幾適宜？

腌臘肉、殺年豬，農(nóng)村人年的起頭。

每到歲尾，殺年豬在農(nóng)村是一件很遍及的事。家家戶戶都養(yǎng)著一頭或兩端從開春就養(yǎng)到歲尾的大肥豬，往往那種豬都在3、4百斤重，所以殺年豬時城市事先通知一下在外埠工做的家人，他們城市在那一天趕回來吃刨豬湯同時參加按豬的行列中來，可熱鬧了。一般農(nóng)村都有專門的殺豬匠，有的干了一輩子的那個行當(dāng)，手藝村里人都信得過，會提早給他約定好日子，到時候就要殺豬就行。在農(nóng)村殺豬的時候也是有講究，要擺上香案祭刀和祭祀要宰殺的豬，次要是為了感激“豬神”讓主家的豬順利的渡過一年，當(dāng)然還要籌辦一個小紅包給殺豬師傅當(dāng)“小費”。

殺了豬最忙的就是那臘肉腌造了，也是每年必做的事。在我們家腌造臘肉香腸的工做每年都是我和媽媽完成的，那我就來給你分享一下我家臘肉腌造的那些事吧。

起首：腌造臘肉之前將肉處置一下，大的把它分小塊一點，選擇半肥瘦的或是五花肉更佳，精瘦的帶有骨頭的挑出，分小塊一點的益處就是便利腌造入味和熏造好了放置。那是一項考驗手腕力量的活，一般本身搞整不了幾塊還得媽媽出手，一個豬的話只是分肉就要打整大半天的時間。

然后連成一氣還要將它們給腌造起來，一般媽媽城市提早一兩場上街把調(diào)料籌辦好，此中包羅了常用的辣椒面、三奈八角、花椒粉、香葉、梔子、砂仁、十三香等等還要籌辦打好的冰糖粉和白酒。做法如下：

把朋分好的肉拆進(jìn)腌造大盆，然后倒入白酒給抓平均(白酒的感化是去腥，但也不宜過多，否則熏造出來的肉有酒味道）

抹調(diào)料腌造：此中鹽的比例是一斤肉放3錢鹽(一般十斤肉也就是3兩鹽，一斤重的鹽夠30斤的肉）然后和著籌辦好的香料拌勻參加腌造，必需每塊都腌造到位，皮朝下依次擺放在籌辦好腌造盆里

腌造臘肉的同時還能夠腌造豬頭、豬蹄、豬尾、豬排等一路腌造，腌造時間在兩天即可

臘肉好吃，當(dāng)然除了腌造的技巧還有熏造過程：在我們本地不喜好風(fēng)肉的味道，仍是喜好傳統(tǒng)的煙熏臘肉，將腌造了兩天后的臘肉滴干鹽水架上架子和鐵蒺藜就能夠起頭熏造了，我們叫它秋臘肉。秋臘肉可不是件簡單的事，起首是籌辦熏烤用的木料，我們喜好用柏樹枝、茶樹枝或是自家柑子枝來秋臘肉，如許秋出來不只甘旨還能耽誤臘肉貯存的時間，每次都要籌辦好幾背簍才夠。

一切籌辦停當(dāng)就能夠起頭點火秋臘肉了，在秋的過程中，火尤為重要不克不及有明火，就是如許的煙熏才行，同時我們在熏烤過程中要不斷的給臘肉頻頻翻面，以便讓肉秋得更平均

一般我們在熏造臘肉時是不克不及離人，除了避免火勢過大把肉烤壞最次要的是避免引起火災(zāi)，大過年的為了吃臘肉出了如許的事那就欠好了。為了消磨時間還邊看火邊烤烤土豆、紅薯吃得那叫一個香。

有臘肉就還得有香腸，過年必備的年味，一個都不克不及少。以不異的比例10斤肉3兩鹽的尺度拆罐香腸，同臘肉一路秋

一般臘肉香腸秋上個2天即可，殺豬的季節(jié)臘肉是吃不下的

，把它分拆在冰箱，等農(nóng)忙的季節(jié)煮一煮蘸上辣椒面那叫一個甘旨。

那即是我家臘肉腌造的比例及做法了，希望我的答復(fù)能幫忙到你。

怎么種植茄子長得大？

各人好，我是黑龍江農(nóng)村長大，東北農(nóng)業(yè)大學(xué)結(jié)業(yè)，進(jìn)修的農(nóng)學(xué)專業(yè)，結(jié)業(yè)處置有機(jī)蔬果種植開發(fā)，曾任上海榮邦集團(tuán)旗下上膳源手藝總監(jiān)、匯源旗下的農(nóng)業(yè)板塊手藝總監(jiān)、華聯(lián)精品超市蔬果原產(chǎn)地采購負(fù)責(zé)人，跟中國有機(jī)生活推廣之一人胡刪教師進(jìn)修有機(jī)生活推廣2年， *** 公共營養(yǎng)師【有機(jī)美食開發(fā)老劉】，全網(wǎng)同名，說一下本身的經(jīng)歷和觀點。

農(nóng)業(yè)上，高產(chǎn)和高品量往往是相悖的，就跟“月有陰晴圓缺，人有離合悲歡”一樣，此事“古難全”。決定做物高產(chǎn)和高品量基因，就像世代冤家一樣，永久走不到一路。

那里連系過往經(jīng)歷，說一下穩(wěn)定品種下若何讓茄子長得大一些，如許在不影響品量前提增產(chǎn)，也可增收。產(chǎn)量再大，欠好吃，客戶不承認(rèn)，銷路也是問題。

起首種植季節(jié)選擇，要想好吃又高產(chǎn)，應(yīng)季種植最得當(dāng)，在做物最合適生長情況下，它長得最標(biāo)致，品量更佳，口感也更好，那一點長短常重要的。提早育苗，苗期做好煉苗（煉苗是讓秧苗合適外部生長情況的過程，通過調(diào)理育苗室通風(fēng)、溫度等漸漸到達(dá)外部種植情況要求）、蹲苗（通過水肥控造，讓做物長根，根系強(qiáng)大了，緩苗快，長勢好）等苗間辦理。

家里茄子豐收了

掌握茄子生長情況要求是高產(chǎn)高品量的關(guān)鍵，如許才氣做到有的放矢，有理有據(jù)。茄子是喜溫耐熱做物，種子萌生溫度28°擺布，植株生長溫度15-18°，開花成果更佳溫度25-30°，夜間20°。低于10°代謝紊亂（低于5°產(chǎn)生凍害）而高于35°花器官發(fā)育不良，容易產(chǎn)生僵果或落果。

別的茄子喜好土壤肥饒，有機(jī)量含量高，排水優(yōu)良的沙性土壤，微偏酸性或微堿性土壤6.5-7.5長勢更好。茄子喜好水又怕澇，田間持水量（簡單理解為土壤不變含水量的上限）在60%-80%，高于80%容易產(chǎn)生病害，低于55%容易落花落果，產(chǎn)生僵果等。

別的茄子喜肥，但留意上肥節(jié)點和配比，建議“測土施肥”。次要在3個階段施肥，底肥上足，建議多有有機(jī)肥；花前上肥，利于花器官構(gòu)成，有機(jī)肥+硼、鎂、鉀等微肥（利于花器官構(gòu)成）；第三次就是坐果肥，利于果實長大。施肥連系灌溉，效果顯著。若是采收期長，能夠增加一次施肥。整體建議多用高效有機(jī)肥。

疏花疏果，整枝大葉。一般之一個茄子（門茄）去掉，或者提早采收。根據(jù)長勢能否畸形等因素，剔除多余花果，以包管一般果實營養(yǎng)充實。及時剪除殘花敗柳、病枝病葉，削減病蟲害，到達(dá)增產(chǎn)增收目標(biāo)。

有機(jī)美食開發(fā)老劉，全網(wǎng)同名，以上小我概念，僅供參考。