冬季什么生果最火？除了耙耙柑，應該也沒有此外生果能獨占風頭了。 耙耙在四川話里，就是軟的意思。熟果捏起來軟軟的，并且早些時候次要在四川種植，因而被四川人起了 “耙（pá）耙柑”那個有趣的名字。 耙耙柑其實有本身的學名，叫“春見”，春見柑橘就是它。 它原產(chǎn)于日本靜岡縣，是由清見橘橙和椪柑（即蘆柑）雜交而成。 橘橙、柑都是不上火的柑橘品種，耙耙柑的性味基因，遺傳了它們不上火的屬性。 在那個看顏時代，外表樸實的耙耙柑卻完美逆襲。它能夠簡單粗暴的用四個字歸納綜合，“甜、香、嫩、薄”。 「甜」 滿溢入口的甜美，猶如美酒玉露 耙耙柑還以清甜聞名，爆出的果汁清潤甜美，非常爽口。 果瓤出格薄，用薄如蟬翼來描述都不為過。以至生長過程中會呈現(xiàn)果肉撐破果瓤的情況，露出晶瑩的果粒，充盈的水分似乎也呼之欲出。 一口咬下去，酸甜可口的汁水多到就像喝了半杯的鮮榨果汁！并且是甜度可達14度的天然果汁！每一口都是汁水充盈的鮮嫩！ 「嫩」 綿柔入口的鮮嫩果肉，撫摸你的味蕾 耙耙柑細嫩無渣，以及奇特的爆珠口感也使它更受歡送！ 它的果汁含量很高，一顆顆果粒被果汁撐得豐滿圓潤，像小珠子一般。 輕咬之下，果粒會在口中粒粒爆開，爆出果汁。 良多人如許描述它的口感：就像一顆顆煙花在口中綻放！ 「薄」 手剝或者刀切，薄皮撩動你的愉悅 耙耙柑的外皮薄、軟、光滑，丑柑厚、硬、凹凸不服；口感方面，丑柑酸甜，而耙耙柑則是細嫩清甜。 耙耙柑的果肉和皮，有的包裹緊，有的包裹松，但是都十分好剝。 毫不吃力，就能夠完好剝下皮 剝好皮后，就能夠察看到，耙耙柑果肉十分豐滿。 良多包裹果肉的外層薄膜都被撐開了，露出小珠子一樣的果粒。 取下一瓣，側面也能看到被果肉撐破的部門。 耙耙柑吃起來細嫩無渣，還有個原因就是那層薄膜，比常見柑橘薄許多。 薄薄的一層，間接吃，幾乎也感觸感染不到什么渣。 取掉薄膜吃就更棒了。 一瓣一瓣純果肉，間接丟進嘴里，就能夠體驗到最純正的爆珠感觸感染了。 「香」 來自卑天然的甘香，觸動你的神經(jīng) 耙耙柑它的細膩多汁、輕軟甜美，稠濁著天然的香與地道的甜，好味道足以讓人一口傾慕。 扒開橙黃圓潤的果皮，入口的霎時，味蕾被一種從未感知過的甜美包抄，冷艷不已，每一口都爆汁。 它比橙子更清甜，粒粒果肉顆顆豐滿，口感細膩多汁、甜度極其高，一口咬下去滿嘴都是如蜜般甜。 好柑橘，來自好處所 >>>> 天文優(yōu)勢 細嫩、無渣、清甜、爆汁，那么好吃的耙耙柑來自哪里？ 和風行全國的愛媛橙一樣，耙耙柑也來自出名的“柑橘之鄉(xiāng)”——四川眉山。 眉山位于四川盆地，處在岷江中游和青衣江下流，有豐碩的灌溉資本。 四川省眉山市丹棱縣，屬 *** 帶潮濕區(qū)季風天氣，天氣暖和、土壤肥饒、水資本豐碩、生態(tài)情況優(yōu)勝、叢林籠蓋率高達46.2%，年均勻氣溫17℃、日照時數(shù)1034.7小時，特產(chǎn)春見耙耙柑等各類橘子。那里的土壤，大部門為黃泥紫色土，并且是微酸性土壤，是柑橘最喜好的土壤。 >>>> 物理驅蟲 全程物理除蟲，不打農(nóng)藥，六畜散養(yǎng)與林木之間，每日食草蟲，糞便為果木供給肥料，不施用化肥。 >>>> 科學株距 嚴酷把控每一顆果木之間的間隔，既能讓果木更好的吸收四周的養(yǎng)分，又能讓每一顆果樹從頭到腳洗澡陽光，使得果實愈加鮮艷甜美。 >>>> 套袋庇護 每一顆果實城市裹上一層袋子，讓果子有效的隔斷外界影響，避免蟲害以及入冬后冰冷的氣候，驅逐豐收，只為將更好的果子呈到您的手里。 耙耙柑的食用與禁忌 一般人群都宜食用： 1、腸胃有熱、口干煩渴、醒酒、水腫者宜食。一般人都宜食用，在挑選時愈重暗示汁越多，外皮呈鮮橙色的味甜。 2、耙耙柑不像桔類，有熱性，吃多易上火。柑類反而是相反的，所以，安心吃吧，不會上火。 3、冬季各人都愛吃暖鍋，大魚大肉的總免不了油膩，那時候吃個耙耙柑，從舌尖到身體都變得清新了。