你這個(gè)挑選他的時(shí)候要選擇皮緊一點(diǎn)兒的好，因?yàn)閿D的里邊的水分還是很足的，而生的里邊的水分已經(jīng)不足了。

1查產(chǎn)地挑選耙耙柑首先要看它的產(chǎn)地，因?yàn)榘野腋桃运拇ㄖ貞c成都地區(qū)種出來(lái)的最為好吃，其他地方的耙耙柑品質(zhì)則不大好，所以挑選耙耙柑時(shí)要先查看它的出產(chǎn)地2看果蒂和葉子耙耙柑新鮮的話，它的果蒂果葉。

一般挑選東西是，都是挑長(zhǎng)的漂亮的，但是丑橘不同，要挑“丑”的，越丑做好吃，頂部凸出要大，表皮摸起來(lái)要粗糙，顏色要挑橙黃或橙紅色，帶有青的太酸，顏色偏暗的說(shuō)明采摘時(shí)間較長(zhǎng)，不新鮮耙耙柑挑選要選大的，表面。

果肉橙色，肉質(zhì)脆嫩多汁囊壁薄化渣，糖度高，風(fēng)味濃郁，清甜，少籽與無(wú)籽12月中旬剛開(kāi)始采摘的有點(diǎn)酸，越到后面就越甜了，1月中旬的就清甜的與沃桔都著名選購(gòu)耙耙柑的技巧在同一批耙耙柑中，選擇大小。

開(kāi)心佬的耙耙柑好吃，這可是恒興果業(yè)旗下品牌這一直做的是高端水果，而且真正做到買的放心吃得安心。

一般無(wú)核，與其他有核品種混栽狀態(tài)下有核，品質(zhì)優(yōu)良耙耙柑的選購(gòu)技巧選擇頂部凹陷的更好，買耙耙柑的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)它的形狀都是底部的面積很大，越到頂部面積越少，有的頂部是凸起的，有的頂部是凹陷的，可能你會(huì)糾結(jié)哪。