本文目錄一覽：

• 1、青金桔的保存 ***
• 2、金桔怎樣保存不容易壞
• 3、金桔不能和什么一起吃?金桔的飲食禁忌介紹

青金桔的保存 ***

1、青金桔的保存 *** 有以下幾種：保鮮袋保存法：采摘注意事項：如果是自己去摘青金桔，應(yīng)在太陽出來后、露水消失時進行，避免摘到有露水的青金桔，以防易爛。輕拿輕放：摘下的青金桔要輕拿輕放，避免桔子皮表面被擦傷。

2、青金桔的保存 *** 主要有以下幾種：冰箱冷藏保存：將選購來的青金桔放進冰箱里面，但存放時間不要超過一個星期，以保持其新鮮和營養(yǎng)。青金桔適宜的保存溫度在0-2度左右，因此應(yīng)放在冰箱的冷藏層而非冷凍層。常溫保存：在常溫環(huán)境下，青金桔可以保存七天不會變色，表皮在1個月內(nèi)不會起皺。

3、首先，將青金桔放入保鮮袋中，扎緊袋口，然后放置在陰涼處。這種 *** 可以確保青金桔在七天內(nèi)不會變色，一個月內(nèi)表皮不會起皺，甚至可以在三個月內(nèi)不會爛掉。這是一種簡單而有效的保存 *** ，適合家庭日常食用。其次，將青金桔放入冰箱進行冷藏也是一種常見的保存 *** 。

4、保鮮袋，如果是自己去摘青金桔，一定要等到太陽出來沒有露水的時候才能摘，帶有露水的青金桔摘下來很容易爛掉。摘下來的青金桔要輕拿輕放，要避免桔子皮表面被擦傷。然后把完好無損的青金桔放入保鮮袋，扎緊，放在陰涼處起碼可以保存七天不會變色，1個月內(nèi)不會表皮起皺，3個月內(nèi)不會爛掉。

5、青金桔保存不變色的 *** 如下：保鮮袋保存法：摘取或購買時要確保青金桔表面無露水且無擦傷。將完好的青金桔輕輕放入保鮮袋中，扎緊袋口。放置在陰涼處可保存七天不變色，一個月內(nèi)表皮不起皺，三個月內(nèi)不會爛掉。若將保鮮袋放入冰箱冷藏，保存時間可更長。冰箱保存法：選購時確保青金桔無擦傷。

金桔怎樣保存不容易壞

常溫保存：金桔本身耐儲存，可以在室內(nèi)陰涼處存放，可以保存一周。冰箱冷藏：將金桔放入塑料袋中，放入冰箱冷藏，可以延長金桔的保鮮期至兩周。 *** 金桔蜜餞：制成金桔蜜餞可以使金桔保存數(shù)月之久。冷凍保存：將金桔放入冰箱冷凍室，冷凍的金桔可以保存數(shù)月，但解凍后口感會發(fā)生變化。

松針保存法：想要長時間保存小金桔，可以嘗試使用松針。首先，在箱子底部均勻鋪上一層松針，然后將完整無損的小金桔放在松針上，再覆蓋一層松針。如此反復(fù)，可以存放大量小金桔。塑料袋保存法：小金桔不宜直接放入冰箱保存，這容易導(dǎo)致腐爛。

例如，可以將金桔放入保鮮袋中，扎緊袋口，然后放在陰涼、通風(fēng)處，這樣可以保存至少七天不變色，一個月內(nèi)表皮不會起皺，三個月內(nèi)不會爛掉?；蛘?，將金桔放在墊有舊布的紙盒中，外套塑料袋，放在冰箱冷藏室下層，可以貯存20~30天。

金桔保存時間長的 *** 主要有以下幾種：冷庫保鮮：將金桔保存在0-5℃的冷庫中，可以儲存數(shù)月之久。這是商業(yè)上常用的保鮮 *** ，能夠長時間保持金桔的新鮮度和口感。松針保存：使用松針平鋪在木箱底部，然后放置金桔，并在金桔的上方再放置松針。

保鮮袋裝袋 金桔在日常保存不可直接將其放置在冰箱內(nèi)，否則會加速金桔的腐爛速度，可將其放置保鮮袋中，保持真空的 *** 進行儲藏，避免與空氣直接接觸，之后可將其放置在避光陰涼的環(huán)境中進行儲藏。

金桔不能和什么一起吃?金桔的飲食禁忌介紹

1、金桔+兔肉：因為金桔味道甘酸而且性情溫和，而兔肉則屬于酸冷的食物，這兩種食物的屬性相克，會產(chǎn)生腹瀉的癥狀。金桔+某些藥物：金桔中含有豐富的果酸和維生素C，因此，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時，都不能同時服用金桔。

2、金桔與牛奶也不能同時食用，因為牛奶中的蛋白質(zhì)容易與金桔中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊，這不僅會影響消化吸收，還可能導(dǎo)致腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。建議在喝完牛奶后至少等待一小時再食用金桔。對于患有胃腸、腎、肺功能虛寒的人來說，不宜大量食用金桔，以防引起腹痛、腰膝酸軟等不適癥狀。

3、金桔不宜與蘿卜同食。因為蘿卜會產(chǎn)生 *** 鹽，迅速代謝為抗甲狀腺的硫氰酸。同時食用金桔會分解其類黃酮，轉(zhuǎn)化為羥苯甲酸和阿魏酸，增強硫氰酸對甲狀腺的抑 *** 用，可能導(dǎo)致甲狀腺腫。 金桔與牛奶不宜同食。