本文目錄一覽：

• 1、利用生長劑貯藏保鮮柑橘的 *** 有哪些?
• 2、怎樣對柑橘進行妥善的保鮮存放 *** 作?
• 3、柑橘怎么保鮮存放
• 4、柑桔貯運保鮮綜合技術(shù)是什么?

利用生長劑貯藏保鮮柑橘的 *** 有哪些?

柑橘在采收前用 *** ～500毫克/升6-BA噴灑或采收后浸蘸，對果實有良好的貯藏保鮮作用。柑橘用10毫克/升2，4-D加20毫克/升赤霉素混合液處理，可防止果皮衰老，耐貯存。用200毫克/升2，4-D胺鹽溶液和2%檸檬醇混合液處理，采收的柑橘可減少糖、酸、抗壞血酸損失，并能阻止果實腐爛。

留樹保鮮。具體可參照采前防落，這里要提醒的是留樹保鮮不宜連年進行，以免削弱樹勢，加快樹體老化。 貯藏保鮮。早些年，部分柑橘會在七八成熟時采收，通過2，4-D與消毒劑的混合溶液浸果來殺菌保鮮，以延長銷售期。

物理保鮮主要是利用低溫、臭氧和紫外線等對柑橘進行處理，但是這些 *** 有局限性，而且成本較高。生物保鮮則是通過結(jié)抗微生物限制腐敗微生物生長繁殖，但是該 *** 目前還停留在實驗室階段。因此目前應(yīng)用最多的還是化學(xué)保鮮。

選擇合適的使用方式：常用的是噴霧法，將配好的2，4-D溶液均勻噴灑在植株的花朵和幼果上，確保全面著藥。也可采用浸蘸法，如番茄保果時，把花序在稀釋好的溶液中浸蘸一下即可。 使用2，4-D保果要嚴格按照說明 *** 作，精準把握時期、濃度和方式，才能達到理想的保果效果 。

柑橘主要采用貯藏保鮮方式為簡易貯藏保鮮、冷藏保鮮、氣調(diào)保鮮、留樹保鮮、生物技術(shù)保鮮和天然保鮮劑保鮮等。 簡易貯藏保鮮： 主要是利用天然環(huán)境低溫來保存果實，包括埋藏、溝藏、井藏、窖藏、堆藏、通風(fēng)庫儲藏等。

有利坐果，使果實增大。柑橘夏梢發(fā)生時，用500～750毫克/升調(diào)節(jié)磷溶液葉面噴灑，可抑制夏梢生長，促進坐果，減少幼果脫落。柑橘開花前、結(jié)果后，用8%復(fù)硝酚鈉1500～2000倍溶液全株噴灑，可防止落花落果，促進果實增大。檸檬用500～2000毫克/升矮壯素溶液土壤澆灌，可使植株矮化，增加開花和坐果。

怎樣對柑橘進行妥善的保鮮存放 *** 作?

柑橘妥善保鮮存放可參考以下 *** 作。采果時要選擇晴天，用圓頭果剪“一果兩剪”采果，避免果實受傷。采后24小時內(nèi)用 *** -500毫克/升的抑霉唑加200毫克/升的2，4-D溶液浸果1-2分鐘，能有效防腐保鮮。

相對于其他很多水果來說，柑橘還是比較耐儲存的。儲存的目的主要是要確保柑橘不失水、不腐爛，口味不變。如果是柑橘種植戶，有大量的柑橘需要進行儲存，一是可以留樹保鮮，這種辦法對柑橘來說，保鮮效果更好。

松針保存法。該 *** 很好用，并且能對柑橘有很好的保險作用，首先大家要采集不帶露水的新鮮松針，相橘先陰千表皮上的水分，按大小分好類，然后將同樣大的柑橘果蒂朝上碼放在紙箱或木箱里，碼一層柏榜鋪上一層松針，直至箱滿為止，最后上面加蓋松針封嚴，以后每隔一個月翻箱一次。

柑橘冷庫儲存技術(shù)3 一是可以留樹保鮮，這種辦法對柑橘來說，保鮮效果更好。二是可以采摘后，用保鮮劑浸果后，地面墊上油布，儲存于通風(fēng)陰涼處，一般十天左右，不會出現(xiàn)果柄干枯的問題。我們農(nóng)村就是弄得柏樹葉把水果遮住，在用口袋把水果套上這樣2個月后還是比較好。

柑橘怎么保鮮存放

1、柑橘的保鮮存放有多種 *** ，包括冰箱保鮮、松針保鮮、小蘇打水浸泡、藥劑處理、空氣放電貯藏以及常溫保存等。冰箱保鮮法是一個常見的選擇，將柑橘放入塑料袋中，然后放入冰箱的保鮮室，可以保存一個月左右。

2、保存柑橘的更佳 *** 有以下幾種： 松針保存法- *** 描述：采集不帶露水的新鮮松針，將柑橘陰干表皮水分后，按大小分類碼放在紙箱或木箱中，每層柑橘之間鋪上一層松針，直至箱滿，最后上面加蓋松針封嚴。每隔一個月翻箱一次。- 優(yōu)點：松針具有保鮮作用，能有效延長柑橘的保存時間。

3、柑橘的保鮮存放有多種 *** ，包括冰箱保鮮、松針保鮮、小蘇打水浸泡保鮮、藥劑處理保鮮、常溫保存、陰涼通風(fēng)處保存等。冰箱保鮮法是一個不錯的選擇。你可以將柑橘放入塑料袋中，然后放入冰箱的保鮮室，這樣可以保存一個月左右。如果你想嘗試更自然的保鮮 *** ，松針保鮮法是個很好的選擇。

4、柑橘保鮮存放可以通過松針保鮮法和小蘇打水浸泡保鮮法兩種 *** 。小蘇打水浸泡保鮮法具體 *** 作如下： 浸泡：將柑橘放入配制好的小蘇打水中浸泡1分鐘。 瀝干：將浸泡后的柑橘撈出，并瀝干水分。 裝袋密封：將瀝干水分的柑橘裝入塑料袋中，并確保袋口扎緊。

柑桔貯運保鮮綜合技術(shù)是什么?

1、柑桔運輸技術(shù)要點是快裝快運、輕裝輕卸和防熱防凍等。目前我國柑桔運輸主要靠常溫運輸。柑桔大量北運主要用鐵路棚車，鐵路棚車無保溫防凍設(shè)備，所以冬天北運時須用稻草簾、棉被掛在棚車車廂內(nèi)、四周及門窗保溫防凍。

2、沃柑是一個較耐貯藏的品種，留樹保鮮時間可達五個月，在這期間樹上的沃柑是不用做化學(xué)保鮮的。從樹上采摘到清洗分選銷售其實不用保鮮處理，冬季常溫20℃以下也能貯存30天以上。鮮果在做了化學(xué)保鮮后，在18-23℃、濕度需要入冷庫保鮮的沃柑，需要達到更低貯藏時間要求再投入市場。

3、-MCP通過阻斷乙烯與受體的結(jié)合，抑制由乙烯引發(fā)的生理生化反應(yīng)，從而減少呼吸強度，顯著延緩果蔬的成熟過程，延長其貯藏期，實現(xiàn)有效的保鮮效果。1-MCP以其獨特的優(yōu)點受到園藝和保鮮領(lǐng)域的科研人員廣泛關(guān)注。它的優(yōu)勢包括低使用濃度、顯著效果、易于合成、使用便捷，以及無毒且無殘留。