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現(xiàn)狀痛點(diǎn):柑橘產(chǎn)業(yè)面臨的文化斷層危機(jī)
2023年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)柑橘產(chǎn)量突破5800萬(wàn)噸,但品牌溢價(jià)率不足12%(數(shù)據(jù)來(lái)源:《中國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)皮書》)。我們團(tuán)隊(duì)在湖北秭歸調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn),當(dāng)?shù)?0%的果農(nóng)仍在使用"統(tǒng)貨統(tǒng)銷"模式。有趣的是,同樣是柑橘大縣的廣東梅州,通過(guò)圍龍屋文化賦能,其金柚價(jià)格竟高出市場(chǎng)均價(jià)40%。
文化賦能的三種實(shí)戰(zhàn)模式
文化助推柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展絕非簡(jiǎn)單貼標(biāo)簽。,需把握三個(gè)關(guān)鍵維度:
破局之道:四步構(gòu)建文化價(jià)值鏈
反直覺(jué)的是,文化助推柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展最忌"大而全"。舉個(gè)例子,浙江黃巖的做法值得參考:
真實(shí)案例:從滯銷到爆款的蛻變
記得2022年我們介入江西南豐蜜橘項(xiàng)目時(shí),倉(cāng)庫(kù)積壓達(dá)3000噸。通過(guò)植入"曾鞏詩(shī)詞文化",開(kāi)發(fā)"唐宋文人茶席套裝",三個(gè)月內(nèi)實(shí)現(xiàn)溢價(jià)銷售。關(guān)鍵轉(zhuǎn)折點(diǎn)在于將橘園改造成《醒世恒言》故事場(chǎng)景,帶動(dòng)二次消費(fèi)增長(zhǎng)70%。
文化助推柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要持續(xù)迭代。四川蒲江的丑橘IP,每年更新"二十四節(jié)氣種植日記",通過(guò)UGC內(nèi)容保持新鮮度。值得注意的是,其成功關(guān)鍵在于構(gòu)建了"區(qū)域公共品牌+企業(yè)子品牌"的協(xié)同矩陣。
當(dāng)我們將屈原文化注入秭歸臍橙包裝時(shí),消費(fèi)者復(fù)購(gòu)率提升26%(數(shù)據(jù)來(lái)源:華中農(nóng)業(yè)大學(xué)2023年研究報(bào)告)。這印證了文化助推的本質(zhì)是創(chuàng)造情感連接——畢竟,誰(shuí)不想品嘗帶著詩(shī)意的柑橘呢?
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